【超聲波乳化機(jī)】超聲乳化的原理

時(shí)間：2021-09-24作者：杭州浩達(dá)超聲設(shè)備有限公司瀏覽：1168

超聲乳化的原理

粉碎不溶固體（或液體）的物理機(jī)制認(rèn)為是超聲波空化作用。

超聲波空化效應(yīng)是指在強(qiáng)超聲波作用下，

液體內(nèi)會產(chǎn)生大量的氣泡，小氣泡將隨著超聲振動而逐漸生長和增大，

然后又突然破滅和分裂，分裂后的氣泡又連續(xù)生長和破滅。

這些小氣泡急速崩潰時(shí)在氣泡內(nèi)產(chǎn)生了高溫高壓，

且因氣泡周圍的液體高速沖入氣泡而在氣泡附近的液體中產(chǎn)生了強(qiáng)烈的局部激波，

也形成了局部的高溫高壓，

從而產(chǎn)生了超聲的粉碎、乳化作用。

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