油煙的危害與監(jiān)測

時間：2021-01-25作者：北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司瀏覽：76

飲食服務(wù)業(yè)油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機(jī)動車尾氣一起被視為大氣的三大“污染**”。飲食服務(wù)業(yè)排放的油煙氣體成分至少有300多種，主要有脂肪酸、焼 侄、酯、芳香化合物等，其中至少有數(shù)十種會危害人體健康。當(dāng)食用油加熱到270℃以上時，油煙中會產(chǎn)生一種被稱為苯并芘的強(qiáng)致癌物質(zhì)，可使人體細(xì)胞染色體受損，尤其是產(chǎn)生的大量霧狀凝聚物將**入肺部，引起局部組織癌變，進(jìn)而導(dǎo)致肺癌。根據(jù)我國的飲食習(xí)慣， 炒菜時的油溫通常都會保持在250℃以上，許多主廚的婦女不吸煙，卻患上肺癌，這與長期接觸廚房油煙不無關(guān)系。油煙成分中的碳?xì)浠衔锸枪饣瘜W(xué)煙霧形成的重要物質(zhì)，與汽車尾氣一樣也是城市灰霾天氣的誘因，是城市大氣污染防治之一，因此，油煙中碳?xì)浠衔锱欧诺奈：ν瑯硬豢珊鲆?。油煙中還含有一些有害物質(zhì)，會對眼、鼻、咽喉粘膜造成強(qiáng)烈的刺激，易誘發(fā)慢性角膜炎、鼻炎、氣管炎等疾病。此外，油煙侵入人體呼吸道，還會引發(fā)食欲減退等癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“油煙綜合癥” 。
       有統(tǒng)計顯示，目前我國年食用油消費量在1600萬噸左右，這些食用油在烹飪過程中都會產(chǎn)生大量的油煙。但多數(shù)餐館的油煙污染排放并未得到有效控制，尤其是在一些居民小區(qū)，臨街房屋設(shè)計為“上宅下店”的格 局，餐館往往就開在居民的樓下或者附近，對環(huán)境和居民健康造成威脅。
        國內(nèi)的餐飲油煙污染一直以來都是廣大市民投訴的熱點和難點問題，市民對餐飲業(yè)的油煙污染投訴已占所有污染投訴的40%。城市餐飲行業(yè)雖然已經(jīng)安裝了油煙凈化器，但基本未按規(guī)定正常運行，因此導(dǎo)致油煙排放不達(dá)標(biāo)。目前全國各地對餐飲油煙污染的環(huán)境監(jiān)測大多數(shù)仍停留在手工監(jiān)測階段，時間覆蓋率低，監(jiān)測范圍有限，難以反映較大區(qū)域內(nèi)城市環(huán)境污染連續(xù)變化的情況，也難以達(dá)到實時監(jiān)測、實時**標(biāo)報警、**的要求，且費工費時，嚴(yán)重影響了**的辦事效率和快速反應(yīng)能力。

 

BCNX-LB-Ⅱ

油煙在線監(jiān)測儀

簡介：

BCNX-LB-Ⅱ油煙在線監(jiān)測儀為BCNX-LBⅡ油煙在線采集儀的升級版本，由采集主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進(jìn)行讀取并進(jìn)行綜合計算，終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺數(shù)值等信息進(jìn)行查看，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)，也可擴(kuò)展工況在線監(jiān)測，監(jiān)控凈化器和風(fēng)機(jī)的工作狀態(tài)。

 

特點：

1.內(nèi)置GPRS,采用TCР通信的方式，實時在線，數(shù)據(jù)自動上報

2.支持本地系統(tǒng)設(shè)置及操作，支持本地液晶顯示屏查看監(jiān)測指標(biāo)數(shù)據(jù)及其他信息

3.內(nèi)置存儲器，可保存12個月左右的數(shù)據(jù)

4.全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計

5.**的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

 

參數(shù):

量程范圍:0.0~10.0mg/m3測量精度:10%

量程周期:<1分鐘

工作電壓:220VAC

功率:<20W

工作溫度:-30℃~+70℃

工作濕度:5%

采集器尺寸:320x270x140mm

探頭尺寸:Φ44x270mm

 

BCNX-LB-Ⅲ

油煙在線監(jiān)測儀

簡介：

BCNX-LB-Ⅲ采用全新的技術(shù)，不僅能實時監(jiān)測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數(shù)據(jù)，而且還能監(jiān)測油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個設(shè)備的運行狀況并實時控制，為**提供真實有效油煙監(jiān)測數(shù)據(jù)的同時，也為各餐飲企業(yè)提供了較加便捷的遠(yuǎn)程操控凈化設(shè)備的手段，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

 

特點：

1.內(nèi)置通訊模塊，采用TCP通信方式，實時在線，數(shù)據(jù)自動上報

2.**的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

3.全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計

4.可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測并遠(yuǎn)程控制其開關(guān)狀態(tài)

5.根據(jù)需要，自行設(shè)定數(shù)據(jù)上報間隔

6.受控設(shè)備過流保護(hù)系統(tǒng)，電流**過限值6s自動斷開，安全可靠


北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司專注于揚塵在線監(jiān)測儀,油煙在線監(jiān)測儀,無組織排放管控治一體化平臺等

• 詞條

  詞條說明

• β射線揚塵監(jiān)測儀

  β射線揚塵監(jiān)測儀產(chǎn)品簡介?揚塵在線監(jiān)測儀（β射線法）/顆粒物濃度監(jiān)測儀采用了β射線衰減的原理對粒子進(jìn)行監(jiān)測，可以實時監(jiān)測環(huán)境大氣中PM2.5、PM10、TSP顆粒物的濃度水平。該儀器長期廣泛適用于環(huán)境空氣顆粒物的濃度監(jiān)測，可根據(jù)監(jiān)測顆粒物不同選用對應(yīng)的采樣切割頭，是目前國內(nèi)廣泛使用的監(jiān)測系統(tǒng)。?采用β射線吸收原理通過測量大氣揚塵吸附放射量來測定揚塵的濃度。吸附的射線量越多，揚塵

• 干貨！關(guān)于環(huán)境空氣監(jiān)測車的詳細(xì)介紹來了！

  環(huán)境監(jiān)測是環(huán)境科學(xué)的一個重要分支。環(huán)境監(jiān)測是環(huán)境工程設(shè)計、環(huán)境科學(xué)研究、企業(yè)管理、和機(jī)構(gòu)決策的重要基礎(chǔ)和主要手段?！氨O(jiān)測”一詞可以理解為“監(jiān)視”、“監(jiān)控”、“測定”等。因此，環(huán)境監(jiān)測就是通過對環(huán)境質(zhì)量因素的代表值的測定，確定環(huán)境質(zhì)量（或污染程度）及其變化趨勢。 隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)在環(huán)保行業(yè)的監(jiān)測儀器變得豐富多樣，今天就來說一下環(huán)境空氣監(jiān)測車。 應(yīng)用范圍： 1、可用于環(huán)境空氣中VOCs實時狀況監(jiān)測；

• 揚塵的管控與治理方法

  揚塵是由于地面上的塵土在風(fēng)力、人為帶動及其他帶動飛揚而進(jìn)入大氣的開放性污染源，是環(huán)境空氣中總懸浮顆粒物的重要組成部分。粉粒體在輸送及加工過中受到誘導(dǎo)空氣流、室內(nèi)通風(fēng)造成的流動空氣及設(shè)備運動部件轉(zhuǎn)動生成的氣流，都會將粉粒體中的微細(xì)粉塵首先由粉粒體中分離而飛揚，然后由于室內(nèi)空氣流動而引起粉塵的擴(kuò)散，從而完成了從粉塵產(chǎn)生到擴(kuò)散的過程。揚塵的管控方法：1 預(yù)拌商品混凝土。2 預(yù)拌砂漿?3 工廠預(yù)

• 煙氣脫硝系統(tǒng)中CEMS 存在的主要問題

  1、?粉塵濃度高引起的采樣系統(tǒng)堵塞問題脫硝系統(tǒng)的CEMS?布置在省煤器和空預(yù)器之間，由于煙氣沒有經(jīng)過除塵器，煙氣中的粉塵濃度高達(dá)30g/m3，有的甚至較高，較易造成煙氣采樣系統(tǒng)堵塞。用探頭位置設(shè)置過濾裝置，避免粉塵顆粒進(jìn)入采樣管，引起采樣管線堵塞，一旦堵塞，處理起來的難度就會很高。同樣，在測量煙氣流速時，也要考慮皮托管的堵塞問題。因而解決好采樣系統(tǒng)中過濾器的堵塞和清理對煙氣樣氣