油煙監(jiān)測的原因與作用

時間：2020-09-14作者：北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司瀏覽：81

廚房油煙監(jiān)測可以說是室內(nèi)空氣質(zhì)量監(jiān)測的一部分。因為其特殊性，所以經(jīng)常會被人們所忽視。廚房是美食的生產(chǎn)地，在人們享受美食的同時，還是需要關(guān)注一下在廚房內(nèi)付出辛苦的廚師、工作人員、家長們的呼吸環(huán)境。究竟廚房內(nèi)的油煙是否會是所謂的室內(nèi)空氣污染之一呢？
 
　　首先，烹飪的方式和溫度等會直接影響到所謂污染物的生成。例如，煎、炒、炸、爆等高溫烹飪方式，在產(chǎn)生大量VOCs(揮發(fā)性**物)的同時，也產(chǎn)生了粒徑較小、數(shù)量更多的顆粒物(PM2.5或PM10)。這些氣體及顆粒物污染物若進入人體后，則會對身體健康產(chǎn)生一定的負面影響。
 
　　其次，雖然我們可以使用抽油煙機來將這些污染物排出室內(nèi)，但問題是，我們并不能直觀的看到廚房內(nèi)的空氣質(zhì)量狀況。也就是說，就算室內(nèi)空氣污染相當嚴重，我們也并不知道，所以無法來及時采用一些有效的室內(nèi)空氣治理方式。故在這種情況下，廚房油煙監(jiān)測就有了其用武之地。
 
　　廚房油煙監(jiān)測系統(tǒng)一般采用傳感器原理的終端設(shè)備。因為其可以達到實時監(jiān)測、在線預(yù)警、遠程操控、歷史數(shù)據(jù)分析等系統(tǒng)功能。廚房油煙監(jiān)測設(shè)備的安裝一般有兩種方式，一種為安裝在廚房內(nèi)，監(jiān)測在烹飪過程中產(chǎn)生的空氣質(zhì)量污染物的狀況。另一種是安裝在廚房的排風(fēng)口，以監(jiān)測油煙對于大氣排放的具體含量。后者的安裝方式一般相關(guān)餐飲業(yè)才會使用。
 
　　廚房油煙監(jiān)測的實時數(shù)據(jù)可以有以下作用：
 
　　1)驗證抽油煙機及排風(fēng)系統(tǒng)的實際功效，有了清洗和更換的依據(jù)；
 
　　2)可讓空氣污染可見，從而得到人們的更多關(guān)注，把看不見的空氣污染問題放到臺面上來；
 
　　3)可采用一些治理方式，例如開窗通風(fēng)、安裝新風(fēng)系統(tǒng)、加大通風(fēng)設(shè)備的功率等來改善廚房油煙問題；
 
　　4)餐飲飯店可通過長期的監(jiān)測數(shù)據(jù)來自證清白，證明達到相關(guān)的排放標準。
 
　　隨著人們對室內(nèi)空氣質(zhì)量的越加關(guān)注，人們對于廚房的空氣質(zhì)量環(huán)境要求也會逐步提高，而廚房油煙監(jiān)測卻提供了一種廚房空氣治理的前提方式。要知道身體健康無小事，誰都希望在空氣優(yōu)良的環(huán)境下滯留，這里也包括廚房環(huán)境。


北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司專注于揚塵在線監(jiān)測儀,油煙在線監(jiān)測儀,無組織排放管控治一體化平臺等

• 詞條

  詞條說明

• 干貨！關(guān)于環(huán)境空氣監(jiān)測車的詳細介紹來了！

  環(huán)境監(jiān)測是環(huán)境科學(xué)的一個重要分支。環(huán)境監(jiān)測是環(huán)境工程設(shè)計、環(huán)境科學(xué)研究、企業(yè)管理、和機構(gòu)決策的重要基礎(chǔ)和主要手段。“監(jiān)測”一詞可以理解為“監(jiān)視”、“監(jiān)控”、“測定”等。因此，環(huán)境監(jiān)測就是通過對環(huán)境質(zhì)量因素的代表值的測定，確定環(huán)境質(zhì)量（或污染程度）及其變化趨勢。 隨著科技的進步，現(xiàn)在環(huán)保行業(yè)的監(jiān)測儀器變得豐富多樣，今天就來說一下環(huán)境空氣監(jiān)測車。 應(yīng)用范圍： 1、可用于環(huán)境空氣中VOCs實時狀況監(jiān)測；

• 揚塵在線監(jiān)測系統(tǒng)有哪些功能？

  越來越多工地在開工之前會提前采購揚塵在線監(jiān)測系統(tǒng)。相比傳統(tǒng)意義的手持式空氣質(zhì)量檢測儀來說，工地揚塵在線監(jiān)測儀器要較為龐大，且準確度較為可靠，對于各級事業(yè)單位及環(huán)境保護組織來說也能較快較便捷得獲取工地實時環(huán)境數(shù)據(jù)。那么揚塵在線監(jiān)測儀器的功能有哪些呢？ 1. 即時監(jiān)測。工地揚塵噪聲監(jiān)測系統(tǒng)能對所有工地監(jiān)測點的噪聲和揚塵數(shù)據(jù)進行監(jiān)測，并實時顯示動態(tài)。同時，工地揚塵噪音監(jiān)控系統(tǒng)還能讀取到各工地監(jiān)測點的噪音

• 油煙在線監(jiān)測云平臺的功能特點？

  環(huán)境監(jiān)控平臺基于“云”的服務(wù)，部署于公網(wǎng)服務(wù)器，可通過瀏覽器及客戶端等多種方式登錄，支持二次開發(fā)和對接環(huán)保平臺，為方便餐飲企業(yè)和**對油煙監(jiān)測狀態(tài)，實現(xiàn)遠程監(jiān)管而開發(fā)的云平臺，具良好兼容性和延伸性。?油煙在線監(jiān)測儀云平臺監(jiān)測系統(tǒng)功能（1）實時監(jiān)控和數(shù)據(jù)采集：實時監(jiān)測并采集各個站點的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，凈化器和風(fēng)機的狀態(tài)，以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)，并通過無線通訊方式將數(shù)

• 一定要看！工地揚塵防治的六個措施

  1、施工工地周邊全部圍擋 施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置穩(wěn)固、整齊、美觀并符合安全標準要求的連續(xù)封閉式圍擋；圍擋底部應(yīng)設(shè)置30厘米防溢座，防止泥漿外漏；房屋建筑工程施工期在30天以上的，必須設(shè)置不**2.5米的圍墻，工期在30天以內(nèi)的可設(shè)置彩鋼圍擋。**道路、橋梁、各類管線敷設(shè)工程在城市主要干道、景觀地區(qū)、繁華區(qū)域及車站廣場施工的，其邊界應(yīng)設(shè)置不**2米的定型化、工具化、堅固安全的連續(xù)封閉式圍擋，圍擋之間以及圍擋