超市沒有及時(shí)售出的食品都到哪兒去了,
過期食品處理誰來監(jiān)管?這已經(jīng)成為不少消費(fèi)者心中的疑問。 超市里過期的食品都哪里去了? 在眾多食品當(dāng)中,較*在保質(zhì)期上出問題的,就是商場(chǎng)、超市自制的散裝熟食、面點(diǎn)以及一些速凍食品。記者近日在幾家大型綜合超市的熟食柜臺(tái)了解到,現(xiàn)場(chǎng)制作的香噴噴的食物確實(shí)吸引了不少顧客,但仍有一些剩余擺放在柜臺(tái)中。當(dāng)被問到如果沒能在保質(zhì)期內(nèi)將這些食品賣掉會(huì)怎樣處理時(shí),幾個(gè)柜臺(tái)的售貨員都給了記者相同的答案:不要了。 對(duì)于其他種類的食品,大部分超市都表示會(huì)選擇打折促銷臨近保質(zhì)期的商品;對(duì)于仍賣不掉的,會(huì)全部銷毀。但也有一些商場(chǎng)、超市會(huì)將賣不了以及過期的商品退給供應(yīng)商,那么廠家會(huì)怎樣處理這些貨品呢?記者電話采訪了幾個(gè)食品生產(chǎn)廠家。
一位女士介紹說:公司一般不允許過期商品上柜臺(tái),在超市出售的糕點(diǎn)、面包等產(chǎn)品,如果未能在保質(zhì)期內(nèi)售出,一般會(huì)由商場(chǎng)、超市退回公司,再由公司進(jìn)行銷毀。 超市里過期的食品都哪里去了? 雖然眾多商家、廠家都說會(huì)將過期食品銷毀,但銷毀工作往往由商家或廠家自行操作,一般百姓無法目睹,自然也就無法進(jìn)行監(jiān)督。 那么行政執(zhí)法部門如何對(duì)過期食品的處理進(jìn)行監(jiān)管?工商行政管理局政工處一位負(fù)責(zé)人說,目**些大型超市對(duì)于過期食品處理比較規(guī)范,但一些規(guī)模較小的商家就難以保證了。
但是大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買到過期商品一般都會(huì)選擇直接到超市去退換貨,因此至今還沒有消費(fèi)者進(jìn)行過這方面的投訴,所以相關(guān)部門無法對(duì)過期食品處理工作進(jìn)行有效的監(jiān)督。 超市里過期的食品都哪里去了? 食品安全涉及農(nóng)業(yè)、工商等多個(gè)部門與環(huán)節(jié)。而食品安全**是沒有執(zhí)法能力的,只是在出現(xiàn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全問題時(shí)起到牽頭的作用。超市過期食品問題是屬于工商部門單個(gè)環(huán)節(jié)管轄的,應(yīng)該由工商部門主要負(fù)責(zé)。 有關(guān)人士建議,加強(qiáng)過期食品處理監(jiān)管,一方面要靠商家和廠家加強(qiáng)自律,不銷售過期食品,如果食品過了保質(zhì)期立即下架或銷毀,讓消費(fèi)者滿意放心。
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公司名: 三六五(上海)廢棄物處理服務(wù)中心
聯(lián)系人: 周小姐
電 話: 021-51692365
手 機(jī): 18964823096
微 信: 18964823096
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