詞條
詞條說(shuō)明
廚房自動(dòng)滅火裝置,目的就是在廚房發(fā)生火險(xiǎn)的時(shí)候用于滅火的一種半自動(dòng)化消防設(shè)備。根據(jù)我國(guó)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定,在建筑中營(yíng)業(yè)面積大于500㎡的餐飲場(chǎng)所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,且應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置緊急事故自動(dòng)切斷裝置。廚房滅火裝置是生產(chǎn)的自動(dòng)滅火裝置,本裝置采用機(jī)械與電控相結(jié)合,結(jié)構(gòu)精巧、美觀(guān)、性能,具有自動(dòng)、手動(dòng)、應(yīng)急三種啟動(dòng)方式,實(shí)施全天24小時(shí)監(jiān)
1、廚房設(shè)備滅火裝置廚房灶臺(tái)油鍋溫度達(dá)到360-366℃時(shí),油鍋里的油開(kāi)始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。當(dāng)燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時(shí)感溫探測(cè)器斷開(kāi),從而啟動(dòng)廚房設(shè)備滅火裝置。2、裝置自動(dòng)啟動(dòng)同時(shí),驅(qū)動(dòng)氣瓶?jī)?nèi)氣體通過(guò)減壓裝置瞬間推動(dòng)藥劑通過(guò)霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達(dá)到滅火的目的。3、設(shè)備啟
【食堂自動(dòng)滅火裝置系統(tǒng)】廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是如何定義和劃分的?廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù),一套不足時(shí)可由多套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理①?gòu)N房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開(kāi)來(lái);②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的
商用廚房自動(dòng)滅火裝置,保障餐廳安全,打造高效廚房環(huán)境
商用廚房作為餐廳的核心部分,為了**顧客和員工的安全,以及提高廚房的工作效率,商用廚房自動(dòng)滅火裝置應(yīng)運(yùn)而生。該裝置可以自動(dòng)監(jiān)測(cè)廚房?jī)?nèi)的溫度和煙霧,一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)跡象,立即啟動(dòng)滅火系統(tǒng),有效地控制火勢(shì),**廚房安全。同時(shí),商用廚房自動(dòng)滅火裝置具備快速滅火、低成本維護(hù)、無(wú)需人工干預(yù)等特點(diǎn),大大提高了廚房的工作效率。該裝置還擁有多種型號(hào)可供選擇,可以根據(jù)廚房大小和特點(diǎn)進(jìn)行定制,滿(mǎn)足不同廚房的需求。與傳統(tǒng)的
公司名: 北京安瑞盾科技有限公司
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