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    大型保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存方法及注意事項(xiàng)


    生姜保鮮冷庫(kù)中生姜的采收及進(jìn)入生姜冷庫(kù)前的預(yù)儲(chǔ)藏處理方法:1 .收獲:生姜保鮮冷藏應(yīng)為成熟的根莖,一般在10月左右收到。收獲是為了避免在晴天和烈日下收獲,以避免過(guò)多的陽(yáng)光照射。扦插苗去泥后,立即用姜苗覆蓋,并在田間干燥一會(huì)兒。然而,在野外過(guò)夜是不合適的。生姜塊受熱后容易腐爛,不會(huì)影響生姜的貯藏效果。2.貯藏前處理:在放入生姜保鮮冷庫(kù)前,先將假莖和連葉折斷,嚴(yán)格挑選,提出組織過(guò)敏、機(jī)械損傷、生姜爆炸等不合格姜片,以免影響貯藏的相互傳遞!生姜脆而嫩,在收獲之初容易剝皮。應(yīng)在20-25℃的較高溫度下儲(chǔ)存30-40天。如果儲(chǔ)存溫度**20-25℃,可以用冰箱風(fēng)扇通過(guò)電加熱保持恒溫。30-40天后,溫度進(jìn)一步降至13-14℃.根莖逐漸老化,不再剝落。剝下的莖葉ba標(biāo)記逐漸變平,**芽變圓。這個(gè)過(guò)程叫做圓頭愈傷組織。通過(guò)圓頭愈傷組織,可以提高生姜的耐貯藏性,提高生姜的貯藏期和新鮮度!


    水果蔬菜保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)有哪些要求?


    水果和蔬菜的設(shè)計(jì)要求是什么?這是目前大多數(shù)商人和果農(nóng)關(guān)心的問題。根據(jù)不同用戶的使用要求,果蔬的構(gòu)造和設(shè)計(jì)方案會(huì)有所不同。如果用戶想要有良好的使用效果,就必須從果蔬冷庫(kù)的建設(shè)規(guī)模、冷庫(kù)的溫度、節(jié)能、制冷設(shè)備等方面入手。接下來(lái),將向每位用戶詳細(xì)介紹果蔬保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。首先,在建設(shè)果蔬保鮮冷庫(kù)時(shí),用戶必須根據(jù)自己的實(shí)際使用需要,制定一個(gè)高效可行的冷庫(kù)建設(shè)方案。例如,綜合考慮冷庫(kù)的安裝高度、冷庫(kù)的建筑面積、冷庫(kù)的冷卻方式、存儲(chǔ)量、冷庫(kù)板材的建筑材料、后期使用能耗等相關(guān)方面,制定冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝方案。



    首先,施工速度快

    采用磚混結(jié)構(gòu),施工周期至少為7-8個(gè)月,較快為6個(gè)月,而帶模塊的冷庫(kù)從施工到運(yùn)行僅需2.5個(gè)月,真正節(jié)省了時(shí)間和勞動(dòng)力。

    其次,后期運(yùn)營(yíng)成本節(jié)約58.3%

    與傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)成本相比,運(yùn)營(yíng)成本確實(shí)節(jié)省了一半以上。冷庫(kù)內(nèi)的溫度要求為-1℃,與原兩種傳統(tǒng)冷庫(kù)相比。冷庫(kù)現(xiàn)在白天運(yùn)行一小時(shí),晚上運(yùn)行一小時(shí)。開機(jī)一小時(shí)耗電量為235度,夜間為0.3元/度。電費(fèi)是70.5元。白天是1.2元/度。電費(fèi)282元,合計(jì)352.5元。土木工程倉(cāng)庫(kù)每天需要開放4.5小時(shí),夜間消耗470度2小時(shí),夜間消耗141元,白天消耗587.5度2.5小時(shí),總共消耗705元846元。

    3.良好的存儲(chǔ)質(zhì)量

    水果貯藏新鮮度好,蘋果貯藏時(shí)間比原來(lái)長(zhǎng),水分含量比土木工程倉(cāng)庫(kù)多,口感較好。對(duì)于價(jià)格相同的蘋果,模塊倉(cāng)庫(kù)比傳統(tǒng)的土木工程倉(cāng)庫(kù)銷售較好,具有更多的回頭客和良好的效益。



    商丘益眾制冷設(shè)備有限公司專注于保鮮庫(kù),冷凍庫(kù),速凍庫(kù),速凍隧道,制冰機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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