營養(yǎng)粉殺菌機(jī) 微波殺菌機(jī)

時間：2019-04-02作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：315

微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備適用于各種粉狀物料的烘干、殺菌處理，如：雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調(diào)味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、蛋白粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營養(yǎng)保健品等物料。

傳統(tǒng)滅菌方法主要有：高溫滅菌，巴氏殺菌，紫外殺菌，核輻射及紅外等方法，這些工藝各有優(yōu)缺點，高溫處理可能使物料承受過高溫度而導(dǎo)致有效成份破壞；紫外線穿透能力有限，核輻射溫度雖低但必須集中處理，用戶不能自由操作，費用高，運輸不便，需要用戶調(diào)整生產(chǎn)工藝流程以配合殺菌，并且其安全性  直存在爭議，歐美發(fā)達(dá)  家禁止輻照產(chǎn)品進(jìn)入市場；紅外殺菌仍是以溫度為前提，但需要達(dá)到100～130℃才能殺菌，對熱敏性物料是不適合的?？偠灾?，系統(tǒng)龐大、處理時間長、不易實現(xiàn)自動化、滅菌不徹底、對產(chǎn)品成份有影響、成本高等缺陷。

微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。

相較而言，微波營養(yǎng)粉殺菌系統(tǒng)的特點是：

1.時間短、速度快、滅菌均勻徹底；

2.低溫滅菌，產(chǎn)品不易結(jié)焦，能保持有效成分；

3. 設(shè)備能耗少，占地小，自動化程度高；

微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、殺菌速度快、殺菌均勻、可控性好?？?/span>24小時連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到  家標(biāo)準(zhǔn)，符合美  UL標(biāo)準(zhǔn)。

營養(yǎng)粉微波殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備型號：LW-30HM

2、整機(jī)功率：45KW

3、微波功率：30KW

4、設(shè)備規(guī)格尺寸：12800*1362*1700mm (量身訂做)

5、輸送帶材質(zhì)、寬度：食品級聚四氟乙烯 750mm

6、殺菌溫度：80~120度（可調(diào)）

7、殺菌方式：微波+紫外線

8、設(shè)備殺菌產(chǎn)能：300~400公斤/小時

設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 雜糧烘焙機(jī)價格多少錢

  1、整機(jī)材質(zhì)：食品級不銹鋼腔體材料：食品級不銹鋼 2、傳動部分A、傳動方式：傳輸帶式B、輸送帶規(guī)格：布狀帶（食品級）C、輸送帶材質(zhì)：聚四氟乙烯（**耐高溫材質(zhì)）D、輸送帶寬度：750mmE、輸送帶傳動速度：0—9m/sF、傳動設(shè)計：傳動速度變頻可調(diào)、自動糾偏系統(tǒng) 抽濕部分，設(shè)備預(yù)留抽濕口，接風(fēng)機(jī)、管道，可及時把濕氣排到室外 聊聊五谷雜糧烘焙設(shè)備 微波烘焙設(shè)備優(yōu)勢： 1. 烘焙后的雜糧顆粒飽滿，產(chǎn)

• 桑葉微波殺青設(shè)備

  微波桑葉烘干機(jī)具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。 該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到 家標(biāo)準(zhǔn)，符合美 UL標(biāo)準(zhǔn)。 微波烘干機(jī)干燥桑

• 水洗藜麥微波熟化設(shè)備

  藜麥用微波熟化設(shè)備熟化后香味較濃藜麥?zhǔn)呛瑑?yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)的植物性食物，其中蛋白質(zhì)的含量平均為16%，富含人體必需的8種***和嬰幼兒必需的1種***，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的賴氨酸含量很高（賴氨酸是人體組織生長及修復(fù)所必需的）。藜麥蛋白質(zhì)的品質(zhì)和含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美，藜麥特有的高膳食纖維和低糖特性，也是大米等谷物的優(yōu)質(zhì)替代品。藜麥?zhǔn)旎O(shè)備 藜麥微波熟化設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司研

• 黃豆低溫烘焙工藝簡介

  豆類所含蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，其營養(yǎng)**接近于動物性蛋白質(zhì)，是**的植物蛋白。扁豆、大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鷹嘴豆、兵豆、白玉豆、紅小豆、早豇、寧豇、矮生菜豆、白鳥毛豆等豆類的烘焙、熟化、殺菌。 雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆