大蝦烘烤機(jī) 微波烤蝦機(jī)

時(shí)間：2019-02-22作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：240

隨著烤蝦在市場(chǎng)的銷售繼續(xù)*，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注。
  微波烤蝦設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司開發(fā)的  款新型食品烘烤設(shè)備，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波設(shè)備采用微波直接加熱，能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
  主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦。
微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn)：
1、烘烤速度快，整個(gè)烘烤時(shí)間  般2到5分鐘即可。
2、用山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90％以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來的殼肉粘連在  起，在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干、魷魚絲  樣具有嚼勁，吃起來香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來說溫度較低，可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)  ，有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)期比較長。
5、微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè)，即開即用不需要預(yù)熱，操作簡單、節(jié)能環(huán)保。


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 牛肉干脫脂設(shè)備

  西北肉制品脫脂設(shè)備-微波脫脂機(jī) 肉制品微波脫脂設(shè)備主要應(yīng)用于：雞腿、鴨脖、豬蹄、鴨翅等肉制品的脫脂。 豬蹄微波脫脂設(shè)備供應(yīng) 濟(jì)南立威 肉制品脫脂設(shè)備#豬皮脫脂膨化一體機(jī)#脫脂肉機(jī)械 豬肉脫脂設(shè)備#肉制品脫脂烘干后效果#隧道式微波專業(yè)脫脂烘干機(jī)。、 脫脂肉是以優(yōu)質(zhì)鮮豬肉為原料,經(jīng)過特殊加工制成、脂肪含量低、味道鮮美、油而不膩、老少皆宜。環(huán)保型肉制品脫脂設(shè)備 西北肉制品脫脂設(shè)備-微波脫脂機(jī) 肉制品微波

• 木板微波烘干機(jī)

  木材干燥滅蟲設(shè)備與傳統(tǒng)的工藝不同，其采用微波加熱的原理對(duì)木材進(jìn)行干燥，干燥速度快，能耗低，同時(shí)能較大程度的保證了木材干燥后的質(zhì)量，效益很高，是 ?款工藝**的微波干燥設(shè)備。 木材常被統(tǒng)分為軟材和硬材，由于獲取和加工容易，自古以來是 ?種主要的建筑材料。由于木材在加工過程中容易引起干裂、翹曲等問題。因而降低了其利用**。采用微波干燥設(shè)備對(duì)木材進(jìn)行干燥處理，不僅干燥速度快，產(chǎn)品質(zhì)

• 苦蕎微波烘焙簡介

  五谷雜糧之蕎麥微波烘焙機(jī)既可以烘焙蕎麥，又可以膨化蕎麥，還可以進(jìn)行蕎麥的干燥、殺菌、蕎麥殼的殺蟲卵等應(yīng)用，很多人對(duì)微波烘焙機(jī)是怎么讓蕎麥膨化起來的疑問很大，其實(shí)這是微波加熱的特性決定的，微波加熱膨化能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，

• 工業(yè)微波的優(yōu)勢(shì)

  1、時(shí)間短、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味 微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間