微生物限度過濾系統(tǒng)過濾完后微生物如何培養(yǎng)?

    微生物限度過濾系統(tǒng)薄膜過濾器采用薄膜過濾法原理,與TW型各款智能集菌儀配套使用。供試液通過集菌儀的定向蠕動加壓作用進行過濾,將被檢樣品中的微生物截留在濾膜上,過濾完后,將薄膜過濾器拆開,取出濾膜,放置在相應的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)后觀察計數(shù)。具有全封閉、預、操作過程不易受到污染等特點。

    微生物限度過濾系統(tǒng)使用完后,并不能直接在過濾器中培養(yǎng),微生物只有在培養(yǎng)基中養(yǎng)分濃度合適的情況下才能生長良好是合適的。當養(yǎng)分濃度過低時,不能滿足微生物正常生長的需要。當濃度過高時,可能會抑制微生物的生長,注意養(yǎng)分濃度比和C/N比,糖含量必須適合微生物的生長。如高濃度糖類、無機鹽、重金屬離子等過多,不能維持和促進微生物的生長增強,反而抑制微生物的生長同時起到或作用。

    此外發(fā)酵培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度比也直接影響微生物的生長繁殖或代謝物的形成和積累。通常微生物適宜的碳氮比[C/N]為25:1影響較大。嚴格來說,碳氮比是指培養(yǎng)基中碳氮量的比值和培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白的比例。例如在利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的過程中,發(fā)酵培養(yǎng)基的碳氮比為4/l時,繁殖多谷氨酸積累少,當發(fā)酵培養(yǎng)基的碳氮比為3/l時,繁殖受到抑制則谷氨酸產(chǎn)量大大增加。在發(fā)酵生產(chǎn)過程中,可以控制培養(yǎng)基中氮碳源與遲效氮碳源的比例,以控制生長和協(xié)調(diào)。

    微生物限度過濾系統(tǒng)取出的濾膜上有著需要培養(yǎng)的微生物,適用的培養(yǎng)基的pH必須控制在一定范圍內(nèi),以滿足不同種類微生物的生長繁殖或產(chǎn)生代謝物。各種微生物生長繁殖或代謝產(chǎn)物產(chǎn)生的較佳pH條件不同。通常和放線菌適合在7~7.5pH范圍內(nèi)生長,酵母菌和霉菌一般在4.5~6pH范圍內(nèi)生長。值得注意的是,在微生物的生長繁殖和代謝過程中,鑒于營養(yǎng)物質(zhì)的分解利用和代謝產(chǎn)物的形成和積累,培養(yǎng)基的pH值會發(fā)生變化。如果中.海培養(yǎng)基的pH條件得不到控制,往往會導致微生物的生長速度及減少代謝物的產(chǎn)量下降。所以為了保持中海培養(yǎng)基的比較恒定的pH值,通常會在培養(yǎng)基中加入pH緩沖液。


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