薯類破碎機(jī)的種類及區(qū)別
薯類淀粉生產(chǎn)加工過(guò)程中,需要對(duì)薯類原料進(jìn)行破碎處理,會(huì)用到薯類破碎機(jī)。目前市場(chǎng)上的薯類破碎機(jī)有四種,分別是切段機(jī)、銼磨機(jī)、錘式破碎機(jī)、漿渣分離機(jī),各有各的特點(diǎn),下面為大家逐一分析。
1.切段機(jī):切段機(jī)是加工紅薯、木薯、葛根等農(nóng)作物的理想加工設(shè)備。切段機(jī)主要用于將薯類原料預(yù)破碎處理,破碎成小塊狀原料,以便于下一步細(xì)磨。
2.銼磨機(jī):銼磨機(jī)廣泛應(yīng)用于各種薯類淀粉生產(chǎn)加工過(guò)程中的破碎階段。銼磨機(jī)主要和切段機(jī)配合破碎薯類原料,結(jié)構(gòu)緊湊,轉(zhuǎn)速高,薯類原料磋磨系數(shù)高,可以輕松打碎薯類原料細(xì)胞,使結(jié)合淀粉很好地游離出來(lái),提高淀粉提取率。
3.錘式破碎機(jī):錘式破碎機(jī)結(jié)構(gòu)與銼磨機(jī)相似,可用于破碎薯類原料,利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片對(duì)原料進(jìn)行破碎處理。錘式破碎機(jī)設(shè)計(jì)合理,能耗低,產(chǎn)量大,破碎充分,維護(hù)方便,現(xiàn)在多用于木薯粉生產(chǎn)線中的濕木薯粉塊的破碎。
4.漿渣分離機(jī):漿渣分離機(jī),又叫淀粉分離機(jī),是一種薯類原料破碎分離過(guò)濾一體機(jī)。漿渣分離機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,布局合理,占地面積小,操作簡(jiǎn)單,維修方便,能夠一次性完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序,且無(wú)手工生產(chǎn)導(dǎo)致淀粉色澤變差,渣內(nèi)不含渣皮、渣塊、丁狀物。漿渣分離機(jī)漿渣分離度98%以上,殘?jiān)勐?%左右,特別適合農(nóng)戶分散加工以及小規(guī)模的薯類淀粉加工,適用于薯類原料種植面積不大或成本預(yù)算有限的客戶。
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詞條
詞條說(shuō)明
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