袋裝豬蹄殺菌設備

時間：2020-01-05

對于袋裝真空包裝或瓶裝食品，微波憑借強的穿透力，能穿透包裝和包裝內的食品、藥品進行干燥殺菌，而包裝材料如PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等微波設備，因其不吸收微波，所以不會發(fā)熱，這樣產品較衛(wèi)生，避免二次污染。不過需要注意的是，由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分（如貼有鋁箔的塑料薄膜）。其次，用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時，因包裝內的食品、藥品會發(fā)熱，造成氣壓升高，如果完全密封且氣壓過大，氣壓可能會沖破包裝。

真空袋裝雞爪豬蹄微波殺菌設備?采用的是種物理殺菌方法，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染，安全無害，也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。

---立威牌微波殺菌設備在袋裝食品的殺菌保鮮問題上，微波的穿透性加熱、時間短、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點呈現(xiàn)出明顯的越性。采用2450兆赫微波設備，對袋包雞爪、鴨脖、鴨翅、熏魚、叉燒、麻雀、肉松等熟食品的殺菌處理，細菌殺滅率在95%以上。完全符合家相應的食品標要求！實踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品（魚、肉、豆制品、醬菜等）和飲料。

近年來魚片干的市場需求不斷增長，部分產品還**外，但長期以來均因缺乏有效殺菌手段而出現(xiàn)產品霉變現(xiàn)象，采用2450兆赫微波處理設備，不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅酶效果，現(xiàn)已廣泛應用于魚片烘干和熟化烘烤，節(jié)能效果50%以上，魚片酥軟可口，品質異。

隧道連續(xù)式食品殺菌設備

解決的方法有：

1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋。

2、密封后放置要壓力容器內再用微波殺菌。

3、真空包裝后再用微波殺菌。

隧道連續(xù)式食品殺菌設備---山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
艾葉殺青烘干機簡介
艾葉微波殺青機原理艾葉微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香較好的形成。微波艾葉殺青時，需要快速升高溫度，應開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min，殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時間過長，殺青葉失水過多，艾葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。艾葉微波殺青機艾葉微
雜糧粉生產線工藝
?**營養(yǎng)食品的加工過程中，為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，具有加工周期短、產品質量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點，提高了效率，節(jié)省了電力，**了明顯的經濟效益和社會效益。微波加熱預熟設備采用頻率為2450MHZ的微波源，把電能轉化為介質內部的熱能，使介質溫度不斷升高。物體溫度升高，物料所含的水分迅速蒸發(fā)，從而達到干燥目的。設備工作時頻率為2450MHZ微波設備產生的電磁
五谷雜糧烘烤機簡介
可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆；用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；山野菜干燥、殺菌；辣椒制品、花朵的干燥、殺菌；脫水蔬菜的烘干、殺菌；食用菌干燥、殺蟲；中藥材干燥、殺菌等食品的加工。利用微波加熱直接作用
豆腐貓砂烘干工藝簡介
貓砂微波烘干機生產線與傳統(tǒng)烘干設備區(qū)別：因為微波加熱的特性，是物體里外同時穿透加熱，而其余的加熱方式，都是從外向內進行熱傳遞，如果加熱貓砂，外面烤干了里面卻不一定是干的，微波加熱能使貓砂里外同時被加熱，外面干的時候里面肯定也干了，避免過度加熱。貓砂微波烘干機生產線采用微波加熱具有熱量損失小、操作方便、加熱速度快等特點，既可以提高生產率、縮短工藝時間、降低成本，又可以提高產品質量。與傳統(tǒng)加熱方