曬干貨：教你如何選購(gòu)大米，杜絕陳米的出現(xiàn)。

時(shí)間：2018-12-29作者：深圳市艾雷特科技有限公司瀏覽：75

 
       科技的發(fā)展，城市的進(jìn)步，使得我們的生活水平不斷提升，在這安逸的生活的同時(shí)還承受這無(wú)形的壓力。好不容易抽個(gè)空想吃頓好的效勞自己，卻發(fā)現(xiàn)身邊彌漫著地溝油，毒大米，防腐劑等有害健康的氣息，人心惶惶。
地溝油 
       近期，“活米”概念無(wú)形的映入我們眼簾，除了那精包裝的胚芽大米，一種對(duì)稻谷進(jìn)行現(xiàn)碾，以“社區(qū)新零售”的形式進(jìn)行現(xiàn)碾米（即“活米”）銷售的”艾雷特共享碾米機(jī)”悄然闖進(jìn)了我們的生活，同時(shí)也帶來(lái)了“現(xiàn)碾現(xiàn)吃”的這一概念。
艾雷特智能碾米機(jī) 
       
說(shuō)到這，可能大家會(huì)好奇“什么是現(xiàn)碾米”？
現(xiàn)碾米 
       現(xiàn)碾去殼的稻谷，稱為現(xiàn)碾米；隨買(mǎi)隨吃，現(xiàn)碾現(xiàn)磨也是現(xiàn)在“共享碾米機(jī)”的較大特點(diǎn)之一。市面上的米一般至少是30天之前的，然而現(xiàn)碾米是由稻谷脫殼成的大米，消費(fèi)者都是能親眼看到這碾米的過(guò)程?，F(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)拿，新鮮、飽滿。
       現(xiàn)碾米這一概念，越來(lái)越多人開(kāi)始接受；但還是有40%的人還是不知道什么是現(xiàn)碾米，這現(xiàn)碾米跟市面上購(gòu)買(mǎi)的有啥區(qū)別，為什么吃米就要選現(xiàn)碾米呢？
胚芽米結(jié)構(gòu) 
       這我們就要從米的結(jié)構(gòu)開(kāi)始說(shuō)起了，米它分為七層，除開(kāi)谷殼后，帶有種皮層和谷皮層的米叫糙米，口感比較粗，屬于粗糧；在往里一層，我們稱為胚芽層和蝴粉層，也是米內(nèi)較豐富，較具有活性，較易讓人體吸收。在進(jìn)一層是胚層和胚乳層，也就是我們市面上購(gòu)買(mǎi)的精白米，它所剩的營(yíng)養(yǎng)成分不足5%了，其營(yíng)養(yǎng)**和淀粉差不多，只能補(bǔ)充人體所需的熱量、碳水化合物和糖分。充其量就是能填飽肚子。
       市面上有些不良商家，會(huì)在大米拋光時(shí)噴一些防腐劑甚至是香精，這些米放置半年都不長(zhǎng)蟲(chóng)子，米香味也依舊還在。然而“共享碾米機(jī)”碾的現(xiàn)碾米，過(guò)程全程看得見(jiàn)，工序透明化，全部呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前，消費(fèi)者看的見(jiàn)，自然也買(mǎi)的放心，吃的開(kāi)心。


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