**西門子電機(jī)見(jiàn)證青島啤酒廠的歷史

時(shí)間：2019-03-18作者：上海西齊機(jī)電設(shè)備有限公司瀏覽：702

    大多時(shí)候，提到“大國(guó)工匠”，人們會(huì)**時(shí)間聯(lián)想到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)焦亲永锏牡聡?guó)人，而作為與德國(guó)歷史淵源深厚的青島，隨處可見(jiàn)其遺留的“工匠痕跡”。這讓德國(guó)侵占青島時(shí)期修建的**下水道，在控訴侵略之余，也引起廣泛關(guān)注。拋開歷史問(wèn)題，較能體現(xiàn)德國(guó)制造耐磨精細(xì)品質(zhì)的設(shè)備，竟然都在青島啤酒。

 


    1903年，由英、德商人創(chuàng)立，時(shí)名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”，生產(chǎn)設(shè)備、原材料從德國(guó)進(jìn)口；1906年，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的啤酒在慕尼黑**博覽會(huì)上獲得酒類金獎(jiǎng)；1916年，啤酒廠被當(dāng)時(shí)的日本**者買下，較名為“大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)”，但仍沿用德國(guó)的技術(shù)。

 


 

 


    登州路56號(hào)青島啤酒廠還能看出德國(guó)建筑的風(fēng)格。

 


 

 

 

     搭起中德兩廠友誼橋

 


     進(jìn)入青島啤酒釀造工藝展區(qū)后，館長(zhǎng)董方合上電閘，一臺(tái)電機(jī)便穩(wěn)穩(wěn)地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。董館長(zhǎng)稱，這臺(tái)老電機(jī)由德國(guó)西門子公司在1896年制造的，是青島啤酒博物館的鎮(zhèn)館之寶。青島啤酒廠1903年建廠之初，這臺(tái)電機(jī)就在糖化車間默默運(yùn)轉(zhuǎn)，一直到1995年才退役。

 


    德國(guó)人較早經(jīng)營(yíng)時(shí)期的發(fā)酵車間，這帶動(dòng)發(fā)酵攪拌機(jī)的電機(jī)是1896年的西門子電機(jī)，被稱作青島啤酒廠的“鎮(zhèn)廠之寶”，這都是1903年青島啤酒廠建廠時(shí)，從德國(guó)進(jìn)口的西門子的電機(jī)，即便是**之后的今天，這兩臺(tái)電機(jī)通電后依舊可以運(yùn)轉(zhuǎn)如常， 董館長(zhǎng)說(shuō)，正是細(xì)心的工人悉心呵護(hù)，這臺(tái)電機(jī)才能運(yùn)轉(zhuǎn)到現(xiàn)在。上世紀(jì)90年代，西門子公司得知青島啤酒廠里有一臺(tái)自己生產(chǎn)的**電機(jī)至今仍在使用，便派人來(lái)青島啤酒廠參觀。當(dāng)看到這臺(tái)“爺爺輩”的電機(jī)果然運(yùn)作正常，而且保養(yǎng)得較好。由于西門子生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)**的電機(jī)存世已經(jīng)不多，而且這臺(tái)電機(jī)又是其中的*，這幾個(gè)人當(dāng)場(chǎng)表示想高價(jià)收購(gòu)，被婉言謝絕。

 


     不過(guò)，西門子公司對(duì)這臺(tái)**電機(jī)仍舊念念不忘。2012年，西門子（中國(guó)）公司舉辦在華開展業(yè)務(wù)140*，他們?cè)俅闻扇藖?lái)到青島，并帶來(lái)了一名專業(yè)攝影師，圍著電機(jī)拍了3天，才得到一張令他們滿意的照片。這臺(tái)電機(jī)的照片和故事被制作成“西門子攜手中國(guó)140年”廣告放在了公司官網(wǎng)，講述了青島啤酒廠車間一名老師傅和這臺(tái)電機(jī)的故事。不僅如此，西門子公司還派來(lái)專人來(lái)保養(yǎng)維護(hù)，這臺(tái)老電機(jī)不僅成為雙方共同的驕傲，還使雙方結(jié)下了友誼。

 


 

 


 

     凝望“鎮(zhèn)館之寶”的師傅
 

 

     瀏覽青島啤酒博物館，你一定會(huì)見(jiàn)到鎮(zhèn)館之寶——一部從1903年到一直工作到1995的西門子電機(jī)，會(huì)助力青島啤酒釀造傳世醇香，蜚聲海外。在這部電機(jī)旁，經(jīng)?？捎龅揭晃荒杲椎膸煾担瑢?duì)著“老伙計(jì)”細(xì)細(xì)摩挲、凝望許久，他是青島啤酒糖化車間的老員工李師傅，而這間博物館就是由他以前工作的廠房改建而成，他對(duì)這部電機(jī)有著難以言表的情素
 

 

 

 

 

 

  老夫婦60年再見(jiàn)“鵲橋”

 


 

 

 

   少有人知的是，這臺(tái)老電機(jī)曾經(jīng)見(jiàn)證了一段好姻緣。董館長(zhǎng)介紹，5年**對(duì)臺(tái)北的老夫婦前來(lái)參觀，他們都是以前青島啤酒廠的老員工?！袄先苏f(shuō)當(dāng)年大家都叫他‘小電工’，他和妻子是在這臺(tái)電機(jī)前認(rèn)識(shí)的。”董館長(zhǎng)說(shuō)。

 


     故事要回溯到上世紀(jì)40年代，“小電工”家住在啤酒廠附近，16歲就進(jìn)廠跟著老師傅當(dāng)學(xué)徒，負(fù)責(zé)電路和設(shè)備的維護(hù)。他每天都會(huì)給這臺(tái)電機(jī)上油，沒(méi)事了就在這個(gè)車間休息，有時(shí)趴在窗口往外張望。有一天，他看到一名漂亮的年輕女工從窗前走過(guò)，頓時(shí)心生好感。于是每天給電機(jī)上完油之后，他都等這名女工下工或吃飯時(shí)從窗外走過(guò)，直到幾個(gè)月后才鼓足勇氣表白，兩人較終走進(jìn)了婚姻的**。

 


     這對(duì)夫婦來(lái)到博物館看到 “老朋友”還在那里，不禁觸景生情。有趣的是，老人發(fā)現(xiàn)那扇窗子有所加高，開玩笑說(shuō)如果當(dāng)時(shí)的窗臺(tái)就這么高，恐怕就看不到現(xiàn)在的妻子了。

 


 


 


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