2020餐飲發(fā)展趨勢-2020中國餐飲連鎖經(jīng)營展

時間：2019-10-30

作者：上海振貿(mào)會展有限公司

2020中國餐飲連鎖*展

2020廣州餐飲連鎖*展將于2020年8月28-30日在琶洲**會展中心舉辦，展覽面積將突破55000平方米，參展商將達600家，參觀人數(shù)將達150000人次。

春季深圳：2020年3月19-21日

秋季廣州：2020年8月28-30日

展會介紹：

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。

幾年的發(fā)展顯示：排名靠前的餐飲企業(yè)大多都是連鎖經(jīng)營。我國餐飲企業(yè)開始重視品牌優(yōu)勢的塑造，注重企業(yè)規(guī)模的擴大，注重利用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進行擴張，市場的需求中體現(xiàn)出科學飲食的時尚中國大型餐飲連鎖經(jīng)營尤其是直營連鎖業(yè)務發(fā)展勢頭強勁，快餐、送餐外賣、火鍋連鎖店、團體供餐發(fā)展*，連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為許多地區(qū)餐飲業(yè)的主導經(jīng)營模式。

2020*九屆廣州**餐飲連鎖*展覽會再接再勵，展會規(guī)模預計突破55000平方米，參展商家將達600家，與會創(chuàng)客人數(shù)將突破150000人次。與此同時：**餐飲連鎖品牌招商會+商業(yè)體**對接會+門戶網(wǎng)站推廣，將結合線上線下資源，立體強勢推廣。

參展范圍：

1、時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)。

2、西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)。

3、中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)。

4、特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產(chǎn)品、清真餐飲等。

5、餐飲設備展區(qū)：餐飲收銀/點餐系統(tǒng)、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備、廚房用品。

6、酒店連鎖：商務酒店、經(jīng)濟酒店、公寓酒店、觀光酒店等連鎖企業(yè)。

7、休閑食品：糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè)。

8、“美食之都城市力量”專題展區(qū)

餐飲創(chuàng)業(yè)：

準確定位是前提

餐飲業(yè)是競爭較激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務、新特色。

正確選址是關鍵

店址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著特殊作用。餐飲店應選在購物中心、鬧市區(qū)、商務辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費集中度高的地區(qū)，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。

高明營銷是要素

經(jīng)營餐飲業(yè)需要相當高明的營銷藝術，將較好的構想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無我有，人有我精?！?/span>

周到服務是助力

顧客永遠是衣食父母，他們能帶來良好的市場口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應”。因此，為顧客提供優(yōu)質服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業(yè)時間等，都可以吸引一些老顧客。

詞條
詞條說明
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