海產(chǎn)品的選購(gòu):
一、蝦。它的顏色應(yīng)是**的、透明的,有一點(diǎn)琥珀色的。瓣節(jié)是一節(jié)紅一節(jié)白。不好的蝦,它整體都是紅顏色的,看不到有什么瓣節(jié)。好一點(diǎn)的蝦曬干以后,頭上 的膏會(huì)變成褐色,不好的蝦,它頭上的膏是用紅色包住的。 好的蝦米應(yīng)該有蝦米特有的甜鮮味,而且肉質(zhì)有彈性,如果是腐敗變質(zhì)的蝦米,吃起來(lái)就像泥土一樣很松軟。有刺鼻藥味的絕不能買。
二、魚翅。 以背翅(脊翅)質(zhì)量較好。這類翅有一層象肥膘一樣的肉,翅筋層上排列在肉內(nèi),膠質(zhì)豐富。胸鰭(翼翅)僅次于背鰭,皮薄、翅筋短細(xì)、質(zhì)地鮮嫩。尾鰭(尾翅) 質(zhì)量不及**者。魚翅以體形碩大,翅板厚實(shí)、干燥,表面潔凈而略帶光潤(rùn),邊緣無(wú)蜷曲,翅根短凈為好。
三、 海參。體形大、肉質(zhì)厚、體內(nèi)無(wú)沙粒者為上品。體形小、肉質(zhì)薄、厚體沒有剖開,體內(nèi)有沙粒者較差。
四、干貝。外觀以貝體干燥、顆粒完整、大小均勻、呈淡黃色而微有光澤為質(zhì)優(yōu)。食之肉質(zhì)細(xì)膩,咸味輕,鮮味強(qiáng),回味微甜,具有本品特有腥香。色老黃、粒小或有殘粒、屑子等雜質(zhì)為次。顏色深暗或黃黑,肉質(zhì)老韌者質(zhì)較差。
五、魷魚干。市場(chǎng)上常見的魷魚有長(zhǎng)形和橢圓形兩種,前者品質(zhì)**后者。以體厚身干、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、肉透微紅、無(wú)霉點(diǎn)的為佳。色淡黃透明體薄者為嫩魷魚,色紫體大的是老魷魚。
六、魚肚。一般都以身干、體厚、色澤明亮、片大整齊者為好。體小而薄,色澤灰暗,有血筋則為次。顏色變黑的已變質(zhì),不能食用。
七、墨魚干。外觀以體形勻稱、全身平展、肉質(zhì)厚實(shí)、表面白粉明顯、均勻、無(wú)殘缺為優(yōu)。手感質(zhì)輕,折之易斷者為干,手感沉實(shí)、發(fā)軟者說(shuō)明潮濕。聞之有墨魚干特有的香氣者為優(yōu),有渾濁腥味或霉氣的為質(zhì)劣。
八、 海帶。以體質(zhì)厚實(shí),形狀寬長(zhǎng),干度適宜,色濃褐或黑綠為佳。體質(zhì)較厚,色紅褐或稍帶綠色稍次。**及邊緣有白、黃色及附著物的為次。
九、 海蜇。質(zhì)量好的海蜇應(yīng)有以下特點(diǎn):①色澤。乳白色或淡黃色,并有光澤者為優(yōu),帶有膜狀物或血衣者次之。②氣味。清新、無(wú)異味。③厚度。肉質(zhì)厚實(shí)、均勻,有 一定的韌度和彈性,食之松脆爽口。如過(guò)厚,則會(huì)水分過(guò)多,出菜率低;過(guò)薄纖維質(zhì)多,硬而不脆。④規(guī)格。個(gè)體完整或塊大為好,破碎塊小的為差。另外,頭還應(yīng)注意有無(wú)頭須,無(wú)須者為佳。
冷凍海鮮需要資料
冷凍海鮮進(jìn)口報(bào)關(guān)資料:原產(chǎn)地zheng,衛(wèi)生zheng、裝箱單、合同票、提單、中文標(biāo)簽
國(guó)外供應(yīng)商備案,青島口岸食品收貨人備案
貨物需要中性包裝,也就是里面裹一層薄膜袋,外面為紙箱。
貨物包裝的箱體和薄膜需要有中文標(biāo)簽,標(biāo)簽包括的內(nèi)容:品名、規(guī)格、產(chǎn)地、保存溫度、保存期限等。
廣州航岸線貨運(yùn)代理有限公司專注于保健品進(jìn)口報(bào)關(guān),食品進(jìn)口報(bào)關(guān),化妝品進(jìn)口報(bào)關(guān),紅酒進(jìn)口報(bào)關(guān),進(jìn)口報(bào)關(guān)公司,進(jìn)口清關(guān)公司等
詞條
詞條說(shuō)明
漱口水的分類: 1、含氟化物漱口水 大多數(shù)含氟化物漱口水含有0.05% 氟化鈉(Sodium Fluoride,NaF),能為有需要的人士提供額外的氟化物。每天使用一次能為牙齒提供額外的保護(hù),有效地防止蛀牙。 2、防牙菌膜漱口水 這種漱口水有助防止牙菌膜積聚,從而減低牙齦發(fā)炎的機(jī)會(huì)。其主要成分包括三氯生(Triclosan),麝香草酚 (Thymol), 十六烷基氯(Cetylpyridinium
中國(guó)牛奶貿(mào)易商較常進(jìn)口的牛奶多來(lái)自這些國(guó)家:新西蘭,澳洲,英國(guó),荷蘭,德國(guó),美國(guó),日本,韓國(guó),瑞典,新加坡,意大利等。牛奶進(jìn)口所需資料:1、生產(chǎn)國(guó)原產(chǎn)地證(Certificate of origin)---需要正本2、生產(chǎn)國(guó)衛(wèi)生證(Certificate of sanitary)---需要正本3、生產(chǎn)國(guó)自由銷售證明(Certificate of Free Sale)---需要正本4、營(yíng)養(yǎng)成份分析
出產(chǎn)于海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國(guó)就有"山珍海味"之說(shuō)。海鮮的分類有這么幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮和冰鮮海鮮。進(jìn)口冷凍海鮮需要哪些資質(zhì):1.產(chǎn)品準(zhǔn)入2.國(guó)外供應(yīng)商需在華注冊(cè)備案3.家養(yǎng)需要辦理動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫許可證4.收發(fā)貨人備案冷凍海鮮進(jìn)口報(bào)關(guān)需要的單證:1.原產(chǎn)地證2.衛(wèi)生證書3.檢疫許可證(看家養(yǎng)還是**)4.箱單合同5.國(guó)外廠家注冊(cè)編號(hào)等。已與國(guó)家質(zhì)檢總局
食品進(jìn)口報(bào)關(guān)需要什么資料:一、進(jìn)口食品報(bào)關(guān)流程1.進(jìn)口商必須擁有海關(guān)及檢疫的進(jìn)出口備案,沒有進(jìn)口出權(quán)是不能進(jìn)口食品的,如果沒有進(jìn)出口權(quán)又想進(jìn)口,那么可以**我司。2.進(jìn)口商需向國(guó)家工商部門申請(qǐng)(食品流通許可證)。所指預(yù)包裝食品進(jìn)口首先辦理標(biāo)簽的咨詢報(bào)告**認(rèn)監(jiān)委的合格進(jìn)口允許。4.產(chǎn)品得到允許后發(fā)貨需辦理標(biāo)簽備案。5.尋求報(bào)關(guān)公司代理為其進(jìn)行,商檢抽樣報(bào)關(guān)等事宜。6.**中國(guó)檢驗(yàn)檢疫局的合格證書,
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