肉類絞肉機(jī) 冷鮮肉絞肉機(jī)注意事項(xiàng)

時(shí)間：2024-12-09作者：諸城市景翔食品機(jī)械有限公司瀏覽：11

絞肉機(jī)使用注意事項(xiàng)如下：

穿戴安全裝備：使用絞肉機(jī)時(shí)，應(yīng)穿戴好安全裝備，如廚房手套和護(hù)目鏡，以保護(hù)自己免受飛濺的肉末和鋒利的刀片傷害。

切割肉類：將大塊肉類切割成較小的塊，以便較好地放入絞肉機(jī)。這樣不僅可以提高絞肉效率，還能防止機(jī)器過(guò)載。

檢查電源線和電壓：在插拔電源線之前，確保電源已經(jīng)關(guān)閉，避免觸電危險(xiǎn)。檢查電源電壓是否與絞肉機(jī)標(biāo)牌一致，并確保電源插座接地可靠。如果是三相電源，還需將機(jī)器接地接線端子可靠接地。

穩(wěn)定機(jī)身：確保絞肉機(jī)放置在平穩(wěn)的臺(tái)面上，并固定好。避免在使用過(guò)程中移動(dòng)絞肉機(jī)，以防止發(fā)生意外。

注意刀片：絞肉機(jī)的刀片非常鋒利，使用時(shí)要保持手指遠(yuǎn)離刀片所在位置，避免直接接觸刀片，以免被劃傷。清洗時(shí)也要特別小心。

避免**負(fù)荷：不要一次性將大量食材放入絞肉機(jī)中，以免機(jī)器過(guò)載或造成故障。應(yīng)按照機(jī)器的使用說(shuō)明，適量添加食材。

及時(shí)清洗：使用完畢后，應(yīng)及時(shí)對(duì)絞肉機(jī)進(jìn)行清洗。清洗時(shí)，先用熱水去除油污，再用清水沖洗干凈并擦干，以防止細(xì)菌滋生。但不得用水噴射電器部分，以避免電器元件潮濕漏電。

潤(rùn)滑和儲(chǔ)存：絞肉機(jī)的零部件在使用時(shí)需要潤(rùn)滑，以減少摩擦并保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果長(zhǎng)期不使用絞肉機(jī)，應(yīng)將其清洗干凈并擦干，將零部件妥善放置在干燥通風(fēng)的地方。

此外，絞肉機(jī)的轉(zhuǎn)數(shù)也需要注意，一般來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)速控制在150r/min左右可以獲得較好的絞肉效果。同時(shí)，根據(jù)絞肉的需求，適當(dāng)調(diào)整加肉比例和脂肪絞制時(shí)的加量，以獲得好絞肉效果。

請(qǐng)注意，絞肉機(jī)的使用和維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在斷開(kāi)電源后進(jìn)行，確保安全。如有任何疑問(wèn)或故障，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系專業(yè)電工或售后服務(wù)人員進(jìn)行處理。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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