芒果加工技術與流程


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  • 油炸食品設備如何選擇?

    油炸食品是傳統(tǒng)食品之一,因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,深受許多成人和兒童的喜愛。油炸食品加工是一個廣闊的大市場。對于從事油炸食品加工行業(yè)的從業(yè)者來說,究竟該如何選擇油炸食品設備?選擇油炸食品設備的關鍵在于結(jié)合油炸物料的特性、產(chǎn)量等,下面結(jié)合當前三大類油炸食品設備,從適用范圍、運行原理、特點等方面進行區(qū)分。一、圓鍋油炸機 圓鍋油炸機也叫油水節(jié)能油炸機,適用于各類油炸食品(果蔬、堅果、面點、肉類

  • 番茄醬自動化生產(chǎn)各階段技術要點

    番茄醬是日常生活中常見的一種調(diào)料品,具有番茄的特有風味,不僅味道非常特,而且具有促進食欲、抗輻射、保護、的功效。番茄醬味道鮮美,酸甜可口,可用來搭配多種食材,番茄醬還具有很高的營養(yǎng),能為人體提供多種所需的營養(yǎng)。我們?nèi)粘Y徺I的番茄醬一般是在生產(chǎn)線上加工出來的。今天,小編結(jié)合番茄醬生產(chǎn)線工藝流程逐一解析番茄醬自動化生產(chǎn)各階段技術要點。一、原料驗收按加工品種的要求,不得混入黃色、粉紅或淺色的品種,剔除帶

  • 連續(xù)式凈菜加工生產(chǎn)線需要用什么蔬菜清洗設備?

    凈菜可以立即食用,極大地滿足了消費者的需求,尤其是年輕一代的需求,凈菜加工應運而生。對于連續(xù)式凈菜加工生產(chǎn)線,蔬菜清洗設備是至關重要地一環(huán)。針對品種多樣、不同外形地蔬菜,凈菜加工生產(chǎn)線需要用到什么蔬菜清洗設備?都有什么區(qū)別?毛刷清洗機??? 適合根莖類蔬菜。工作原理為:將物料添加進不銹鋼槽內(nèi),然后電機帶動鏈條傳動到毛輥上,使毛輥高速轉(zhuǎn)動,同時毛輥上的毛刷對物料進行刮蹭

  • 花生米濕法脫皮機如何工作?

    制作酒鬼花生、麻辣花生、休閑類花生深加工食品,需要去除花生米苦澀的外皮。人工去皮比較繁瑣,怎樣才能快速的去掉花生米紅色外衣皮?對于未經(jīng)加工的生花生米,需要通過花生米濕法脫皮機去皮。經(jīng)過脫皮的花生米顏色潔白、減少破損?;ㄉ诐穹撈C既可單獨使用對花生米進行去皮處理,也可以配套油炸生產(chǎn)線使用。今天,我們一起來看看花生米濕法脫皮機是如何工作的。一、花生米濕法脫皮機花生米濕法脫皮機由動力裝置(包括電機、

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