木制餐具FDA注冊檢測項目

時間：2023-09-27

木制餐具FDA注冊檢測項目，在美國，食品包裝材料所使用的物質被視為間接添加劑，并被納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中，所涉及的主要法規(guī)和政策有：《聯(lián)邦規(guī)章法典》*21章（21 Chart，Code of Federal Regulation，CFR）：21 CFR 175.300 涂層 Coating；21 CFR 176.170 紙、紙板 Paper and board；US GRAS 不銹鋼 Stainless steel；21 CFR 177-180 塑料 Plastic；21 CFR 177.2600 橡膠 Rubber；CPG7117.06, 07 陶瓷 Ceramic

FDA管理的所有食品標簽必須是真實的，沒有誤導性的。大多數預制食品都需要適當的標簽，包括營養(yǎng)標簽和主要食品過敏原標簽。注意：美國州際商業(yè)銷售的食品標簽必須使用英文。然而，僅在波多黎各分發(fā)的食品，其標簽可用西班牙語而非英語標注。

美國FDA認證流程：1.申請方簽署《FDA注冊報價合同》，填寫《FDA注冊申請表》；2.申請方將申請表以及合同蓋章后回傳；3.發(fā)送付款通知；4.申請方支付注冊款項；5.向FDA辦理注冊；6.申請方領取FDA注冊相關資料（FDA注冊編號、、PIN碼以及其他相關信息）7.技術初審申報受理；8.DMF資料審閱；9.FDA檢查；10.FDA簽發(fā)“批準信”。

食品接觸材料美國FDA認證：FDA對食品接觸材料及制品的監(jiān)管要求取決于該制品所含有的單一物質（FCS）。食品接觸材料及制品在預期用途中會遷移到食品的單一物質應滿足以下條件之一：1）被《聯(lián)邦法規(guī)》*21章（21 CFR）監(jiān)管；2）屬于公認安全物質（GRAS，generally recognized as safe）；3）屬于事先被批準物質（Prior-sanctioned substances）；4）滿足閾值豁免（TOR，Threshold of Regulation）；5）做過食品接觸物質通報（FCN，F(xiàn)ood Contact Substance Notification）

FDA認證三種叫法：嚴格來講并沒有FDA認證的叫法，這個FDA自己也說過的。一般大家所說的FDA認證主要指以下三種：FDA注冊、FDA檢測與FDA批準。1.FDA注冊：對于出口食品、藥品及器械到美國的企業(yè)，必須注冊FDA，進行企業(yè)列名與產品列名，否則海關不予清關，這是強制性的要求；2.FDA檢測：FDA檢測更多指的是食品接觸材料的安全檢測，產品接觸類包裝的檢測，產品的生物兼容測試，臨床安全測試等；3.FDA批準：這種一般針對藥品比較多，就是允許這個藥品上市了。
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