乳酸鋅生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：7

乳酸鋅生產(chǎn)廠家 乳酸鋅價(jià)格 食品級乳酸鋅

中文名稱;乳酸鋅    

化學(xué)式;C6H10O6Zn    

CAS登錄號;16039-53-5    

熔    點(diǎn);280℃    

外    觀;白色斜方結(jié)晶粉末    

分子量;243.53    

英文名;ZINC CITRATE    

英文別名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate    

EINECS登錄號;240-178-9    

乳酸鋅用于補(bǔ)鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補(bǔ)鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。    

白色斜方結(jié)晶粉末,無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時(shí)失去結(jié)晶水。    

用途:

1、用于補(bǔ)鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補(bǔ)鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。    

2、乳酸鋅是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑,對*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機(jī)鋅好。我國規(guī)定可用于乳制品,使用量為30~60mg/kg(以鋅計(jì),下同);在嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;在谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲液中使用量為5~10mg/kg;在兒童口服液中使用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計(jì))。

【乳酸鋅適用說明】乳酸鋅屬于**鋅鹽,水溶性好,性能穩(wěn)定,易被人體吸收,且吸收率高,不受植酸鹽和植酸的影響,作為鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑,可廣泛應(yīng)用于藥品、保健品和食品中,是目前市場上補(bǔ)鋅制劑的產(chǎn)品之一。



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