曲酸生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：13

一、簡介




【產(chǎn)品名稱】曲酸
【中文別名】曲菌酸、麴酸
【英文名稱】kojic acid
【產(chǎn)品包裝】1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶,內(nèi)襯雙層塑料袋。
【保 質(zhì)期】24個月,密封保存,避免高溫和陽光直射

【化學(xué)名稱】5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮
【外觀性狀】類白色針狀晶體或粉末
【化 學(xué) 式】c6h6o4
【cas   no】501-30-4
【熔    點】152~156℃
【含    量】≥99.0%
【干燥失重】<0.5%




二、性狀




白色類白色結(jié)晶性粉末。







三、用途




應(yīng)用:化妝品領(lǐng)域、食品加工領(lǐng)域等

曲酸又名曲菌酸、麴酸,是一種黑色素專屬性抑制劑,它進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅離子絡(luò)合,改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu),阻止酪氨酸酶的活化,從而*的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有較好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細(xì)胞中的其它生物酶,對細(xì)胞沒有毒害作用,同時它還能進(jìn)入細(xì)胞間質(zhì)中,組成胞間膠質(zhì),起到保水和增加*的作用。目前已被配入化妝品中
曲酸還具有*、*力、食品保鮮護(hù)色等作用,被廣泛地應(yīng)用于食品領(lǐng)域。








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• 詞條

  詞條說明

• 黃蜀葵膠廠家

  中文名稱:黃蜀葵膠英文名稱:Abelmoschus manihot gum黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中產(chǎn)品性狀:淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。?性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味

• 桑葚紅廠家

  桑葚紅(melberry red)是由桑葚果中提取制得的**食用色素,、水溶性與著色性優(yōu)良。主要著色成分是矢車菊-3-葡萄糖苷。**色素,因其安全性高,具有一定的藥理和營養(yǎng)**目前,在食品、和化妝品等行業(yè)的需求量逐年增加。桑葚紅是開發(fā)**色素的良好材料,以桑果為原料提取**食用色素,、水溶性與著色性優(yōu)良,具有非常廣闊的市場前景。桑葚色素色澤鮮艷,穩(wěn)定性比較好,資源豐富,附加值高,該色素在食品行業(yè)的

• 全脂奶粉生產(chǎn)廠家

  全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的,基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)不**24%,脂肪不**26%,乳糖不**37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理,蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小、柔軟,較鮮奶易于消化, 且已滅菌消毒,適宜*使用。但揮發(fā)性脂肪、糖與維生素等有所減少。配制時按重量比為1:8,按容量

• 酪蛋白酸鈉

  中文名稱?酪蛋白酸鈉 ???CAS?NO.?9005-46-3中文別名?酪朊酸鈉 ??【產(chǎn)品性狀】白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。??【產(chǎn)品特點】?酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、