破壁機(jī)(EU)No10/2011檢測

時(shí)間：2023-08-04作者：深圳市環(huán)測威檢測技術(shù)有限公司瀏覽：9

破壁機(jī)(EU)No10/2011檢測，在歐盟范圍內(nèi)，F(xiàn)CM由歐洲食品安全局（EFSA）進(jìn)行評(píng)估，但沒有一項(xiàng)法規(guī)涵蓋所有FCM。歐盟確實(shí)有一個(gè)統(tǒng)一的歐盟法律框架，因此，如果大量攝入，F(xiàn)CM化學(xué)品可能危害人類健康，或改變食物本身。

不同的產(chǎn)品所需要的樣品量不同，以下常規(guī)樣品量可供參考：塑料制品2000cm2。不銹鋼等金屬制品100cm2。陶瓷盤等扁平制品100cm2。陶瓷容器2件樣品。玻璃和搪瓷制品，同陶瓷制品。紙制品1800cm2+100克。涂層類樣品1500cm2。、橡膠類制品1000cm2。



EC法規(guī)適用范圍與針對(duì)的產(chǎn)品范圍：1) 餐具：金屬餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。2) 廚具： 砧板、調(diào)味罐、不銹鋼鍋、不粘鍋、鐵鍋、搪瓷鍋等等。3) 炊具： 蒸籠、鏟、勺等等；4) 保溫容器：不銹鋼保溫杯、保溫壺，保溫瓶等等。5) 廚用小家電：攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、咖啡機(jī)等等。

關(guān)于重金屬的一些要點(diǎn)：重金屬特定遷移的元素種類從原有的9種(鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅、鋁、鎳限值不變)增至24種(新增銨、銻、砷、鎘、鈣、鉻、銪、釓、鑭、鉛、鎂、汞、鉀、鈉、鋱)，其中4種鑭系元素（銪、釓、鑭、鋱）的限值為0.05mg/kg，砷、鉻、鉛、汞的限值為不得檢出(0.01mg/kg)，鎘為不得檢出(0.002mg /kg)，其他元素沒有限值要求。

破壁機(jī)(EU)No10/2011檢測，(EC)No.1935/2004是歐盟 的關(guān)于食品接觸材料和制品的基本框架法規(guī),對(duì)食品接觸材料的遷移物質(zhì)總量提出了嚴(yán)格限定。主要檢測項(xiàng)目包括不同食品模擬液中的遷移、不同食品模擬液中的某種特定物質(zhì)的特定遷移:如甲醛,初級(jí)芳香胺,重金屬元素等。

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