成都飯店油煙檢測(cè)機(jī)構(gòu)

時(shí)間：2023-07-10作者：四川鐵成檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：16

油煙檢測(cè)范圍：
餐飲服務(wù)單位，為社會(huì)生活提供飲食服務(wù)的企業(yè)事業(yè)單位或經(jīng)營(yíng)者，主要類(lèi)型包括：
（1）經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)
（2）酒店、賓館、度假村等場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)性餐飲部門(mén)
（3）設(shè)立機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的單位食堂
（4）廚房等集體用餐加工服務(wù)機(jī)構(gòu)！

餐飲油煙檢測(cè)：
1、排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同**標(biāo)。
2、 排氣筒出口段的長(zhǎng)度至少應(yīng)有4.5倍直徑（或當(dāng)量直徑）的平直管段。
3、 排氣筒出口朝向應(yīng)避開(kāi)易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規(guī)定由省級(jí)環(huán)境保護(hù)部門(mén)制定。
4、 排煙系統(tǒng)應(yīng)做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。
5、 飲食業(yè)產(chǎn)生特殊氣味時(shí)，參照《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》臭氣濃度指標(biāo)執(zhí)行。

檢測(cè)依據(jù)：
 GB 18483-2001 《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》；
   GB/T 14654-1993 《空氣質(zhì)量 惡臭的測(cè)定》；
   HJ/T 38-1999 《固定污染源排氣中非甲烷總烴的測(cè)定》；
   GB/T 16157-1996 《固定污染源排氣中顆粒物測(cè)定與氣態(tài)污染物采樣方法》；
   HJ/T 373-2007 《固定污染源監(jiān)測(cè)質(zhì)量保證與質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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