廚房秤FDA檢測(cè)如何辦理

時(shí)間：2023-05-19作者：深圳市環(huán)測(cè)威檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：10

廚房秤FDA檢測(cè)如何辦理,如何遵守美國(guó)的食品接觸法規(guī)？在美國(guó)，食品接觸材料或物品的監(jiān)管狀態(tài)由構(gòu)成該材料或物品的每種物質(zhì)的監(jiān)管狀態(tài)決定。根據(jù)《食品藥品和化妝品法》（FD&C法案）和聯(lián)邦法規(guī)*21章（21 CFR），打算用作制造，包裝，運(yùn)輸或持有食品的材料（也稱(chēng)為食品接觸物質(zhì)）所用材料的成分的物質(zhì)（也稱(chēng)為食品接觸物質(zhì)）被監(jiān)管為間接食品添加劑。只有當(dāng)所有食品接觸物質(zhì)都已獲得FDA批準(zhǔn)時(shí)，食品接觸材料或物品才符合要求。

如果食品接觸材料及制品含有任何不滿(mǎn)足以上5個(gè)條件的食品接觸物質(zhì)，即新的食品接觸物質(zhì)或用途，需要向FDA提交食品接觸通報(bào)(FCN)并獲得批準(zhǔn)。如果食品接觸材料及制品中不含新的食品接觸物質(zhì)或沒(méi)有新的用途，企業(yè)可以通過(guò)開(kāi)展食品接觸材料檢測(cè)證明其符合美國(guó)FDA相關(guān)法規(guī)的要求。

美國(guó)FDA測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和藥品進(jìn)行監(jiān)管和測(cè)試，美國(guó)是高度發(fā)達(dá)的國(guó)家，對(duì)食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當(dāng)?shù)膰?yán)格，我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的不銹鋼碗、塑料飯盒，進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)之前都需要進(jìn)行FDA測(cè)試



與液體食品接觸的材料：塑料，涂料，紙張，金屬表面 ：進(jìn)行遷移測(cè)試；部分塑料種類(lèi) ：進(jìn)行特殊測(cè)試；蓋子和封口 ：進(jìn)行遷移測(cè)試；用于烹飪的金屬材料 ：進(jìn)行成分分析；個(gè)別材料（例如涂料和油漆）：含鉛總量測(cè)試；

廚房秤FDA檢測(cè)如何辦理,它既包括直接與食品接觸的材料（食品接觸級(jí)），也包括用于食品加工、制備或儲(chǔ)存但可能不與食品直接接觸的材料。食品級(jí)材料旨在以不會(huì)將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食品或?qū)οM(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的方式使用。食品級(jí)材料的例子包括食品加工設(shè)備、儲(chǔ)存容器、包裝材料、清潔劑和添加劑。

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