當(dāng)液體混合物沿加熱板流動(dòng)并被加熱,輕、重分子會(huì)逸出液面而進(jìn)入氣相,由于輕、重分子的自由程不同,因此,不同物質(zhì)的分子從液面逸出后移動(dòng)距離不同,若能恰當(dāng)?shù)卦O(shè)置一塊冷凝板,則輕分子達(dá)到冷凝板被冷凝排出,而重分子達(dá)不到冷凝板沿混合液排出。物料從短程分子蒸餾儀的**部加入,經(jīng)轉(zhuǎn)子上的料液分布器將其連續(xù)均勻地分布在加熱面上,隨即刮膜器將料液刮成一層*薄、呈湍流狀的液膜,并以螺旋狀向下推進(jìn)。在此過(guò)程中,從加熱面上逸出的輕分子,經(jīng)過(guò)短的路線和幾乎未經(jīng)碰撞就到內(nèi)置冷凝器上冷凝成液,并沿冷凝器管流下,通過(guò)位于底部的出料管排出;殘液即重分子在加熱區(qū)下的圓形通道中收集,再通過(guò)側(cè)面的出料管中流出。
短程分子蒸餾儀內(nèi)的水溫將會(huì)升高,影響真空度,可將放水軟管與水源接通,溢水嘴作排水出口,適當(dāng)控制自來(lái)水流量,即可保持水箱內(nèi)水溫不升,使真空度穩(wěn)定。由于蒸發(fā)分子遠(yuǎn)重于空氣分子,且大都具有相同的運(yùn)動(dòng)方向,所以它們自身碰撞對(duì)飛射方向和蒸發(fā)速度影響不大。經(jīng)轉(zhuǎn)子上的料液分布器將其連續(xù)均勻地分布在加熱面上,隨即刮膜器將料液刮成一層*薄、呈湍流狀的液膜,并以螺旋狀向下推進(jìn)。在此過(guò)程中,從加熱面上逸出的輕分子,經(jīng)過(guò)短的路線和幾乎未經(jīng)碰撞就到內(nèi)置冷凝器上冷凝成液,并沿冷凝器管流下,通過(guò)位于蒸發(fā)器底部的出料管排出;殘液即重分子在加熱區(qū)下的圓形通道中收集,再通過(guò)側(cè)面的出料管中流出。
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詞條
詞條說(shuō)明
蛋白質(zhì)芯片技術(shù) 蛋白質(zhì)芯片技術(shù)又稱蛋白質(zhì)陣列,是指將已知的大量蛋白質(zhì)固定在經(jīng)化學(xué)修飾的固相載體上,在保留蛋白質(zhì)物化性質(zhì)的基礎(chǔ)上,蛋白質(zhì)與載體表面結(jié)合,再用激光掃描系統(tǒng)或者電感耦合器件獲取相關(guān)圖像;然后用專門(mén)的計(jì)算機(jī)軟件分析圖像、定性定量結(jié)果。Howell等采用俗稱軟蝕刻的微接觸印刷技術(shù)制作出了一種可以檢測(cè)大腸桿菌E.coli O157∶H7及鮭腎桿菌的抗體微陣列,結(jié)果表明:此芯片與其他有害微生物的
目前大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行無(wú)機(jī)樣品分析測(cè)試時(shí),樣品前處理的時(shí)問(wèn)約占整個(gè)分析測(cè)試時(shí)間的70%.因此研發(fā)新一代樣品前處理設(shè)備是提高樣品分析測(cè)試效率的關(guān)鍵,可處理樣品節(jié)省時(shí)間,智能化解放人員雙手。微波消解儀和石墨消解儀在發(fā)達(dá)國(guó)家足兩種流行的新式無(wú)機(jī)樣品前處理設(shè)備,它們?cè)趯?shí)際應(yīng)用中是互補(bǔ)的關(guān)系.微波消解儀因?yàn)槎嗖捎妹荛]壓力容器,在易揮發(fā)重金屬樣品前處理、富含油脂樣品處理方面育優(yōu)勢(shì):石墨消解儀因?yàn)闃悠诽幚硗掏铝看?/p>
薄膜蒸發(fā)器由于其刮板的機(jī)械刮擦成膜作用,使處理的物料在蒸發(fā)表面停留時(shí)間短而受熱效果好,適用于蒸發(fā)濃縮高粘性、熱敏性或易結(jié)晶物料,已經(jīng)廣泛應(yīng)用于化工、、食品及輕工等行業(yè)1-3)。國(guó)內(nèi)外對(duì)薄膜蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)和蒸發(fā)效率進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)室研究,但由于蒸發(fā)傳熱及刮板刮擦成膜的復(fù)雜性,用于蒸發(fā)設(shè)計(jì)計(jì)算的液膜側(cè)傳熱系數(shù)主要是液膜受熱的數(shù)據(jù)。對(duì)蒸發(fā)器的蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)多以水為介質(zhì),有關(guān)粘性料液的傳熱數(shù)據(jù)則報(bào)道較少。筆者
隨著人們生活水平的提高和生活質(zhì)量的改善,人們?cè)絹?lái)越重視食品質(zhì)量和,因此確保食品微生物檢測(cè)工作的質(zhì)量是確保食物的重要舉措,但是目前我國(guó)的食品檢測(cè)工作還有待加強(qiáng)。食物微生物檢測(cè)對(duì)于食品質(zhì)量和意義重大。該文將會(huì)對(duì)食品微生物檢測(cè)工作的內(nèi)容、影響食品微生物檢測(cè)工作質(zhì)量因素和如何確保食品微生物檢測(cè)工作的質(zhì)量進(jìn)行深入研究和探討,為我國(guó)食品工作的總體進(jìn)展做出大的貢獻(xiàn)。? 1 食物微生物檢驗(yàn)工作的內(nèi)容
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