固體飲料國家標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間：2023-03-15作者：南京澤朗生物科技有限公司瀏覽：579

固體飲料是以固態(tài)為主體的食品形態(tài)，通常是粉末狀或小顆粒，通過加水或其他液體等方式，將其溶解或懸浮后即可飲用。固體飲料制備簡便，攜帶方便，受到消費(fèi)者的青睞，已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中的一種重要飲食品類。


為了**固體飲料生產(chǎn)企業(yè)及消費(fèi)者的利益，加強(qiáng)對固體飲料的監(jiān)管和管理，同時(shí)促進(jìn)固體飲料技術(shù)的較新?lián)Q代和質(zhì)量的提高，國家標(biāo)準(zhǔn)**于2006年制定了《固體飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)，下面是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容。


一、范圍
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固體飲料的術(shù)語和定義、要求和檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲存等方面的要求。


二、術(shù)語和定義
本標(biāo)準(zhǔn)列出了固體飲料中所涉及的一些術(shù)語和定義，如溶解度、含量、水分、灰分、儲存期限等。對于制備方法、成分描述等需要明確定義的術(shù)語，本標(biāo)準(zhǔn)都進(jìn)行了詳細(xì)說明，以便于生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的理解和應(yīng)用。


三、要求和檢驗(yàn)方法
該標(biāo)準(zhǔn)對固體飲料的要求進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，包括產(chǎn)品的成分、含量、外觀、口感、色澤、氣味、溶解度、包裝、標(biāo)識等多個(gè)方面。同時(shí)，也規(guī)定了各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)方法，以保證固體飲料的質(zhì)量和安全性。


四、標(biāo)志
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，固體飲料應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、含量、貯存方法等信息，為消費(fèi)者提供準(zhǔn)確而全面的產(chǎn)品信息。此外，還規(guī)定了固體飲料產(chǎn)品標(biāo)志的尺寸、顏色、位置、字體大小等具體要求。


五、包裝、運(yùn)輸和儲存
該標(biāo)準(zhǔn)對固體飲料的包裝、運(yùn)輸和儲存等環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范，包含了生產(chǎn)企業(yè)在包裝選擇上的指南，運(yùn)輸過程中的包裝要求，以及產(chǎn)品儲存的建議與注意事項(xiàng)等方面。

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