【新】農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā) 2023 年畜禽屠宰質量安全風險監(jiān)測計劃

時間：2023-02-21

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā) 2023 年畜禽屠宰質量安全風險監(jiān)測計劃

近日，為加強畜禽屠宰質量安全監(jiān)管，提高畜禽產(chǎn)品質量安全水平，根據(jù)《*人民共和國畜牧法》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《2023年畜禽屠宰質量安全風險監(jiān)測計劃》。重點內容如下:

(二)省級監(jiān)測

重點針對省內流通的豬、牛、羊屠宰企業(yè)開展水分監(jiān)測、違法添加物和獸藥殘留監(jiān)測。

1.水分監(jiān)測。對豬肉(2號或4號肉)、牛肉(黃瓜條或外脊)、羊肉(后腿或里脊)中水分開展監(jiān)測。

2. 違法添加物和獸藥殘留監(jiān)測。對豬肝、牛肝和羊肝開展7種β-受體激動劑違法添加監(jiān)測、8 種糖皮質激素和5種磺胺類藥物殘留監(jiān)測。

各省份*低監(jiān)測任務見附件。風險監(jiān)測上、下半年各開展一次，可結合飛行檢查等工作開展。省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門可根據(jù)本地區(qū)實際情況增加監(jiān)測參數(shù)和樣本數(shù)量。

三、檢測方法及判定依據(jù)

樣品中水分、β一受體激動劑、糖皮質激素和磺胺類藥物檢測方法及判定依據(jù)見附件。

四、相關要求

(一)省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門按照本計劃要求制定轄區(qū)畜禽屠宰質量安全風險監(jiān)測方案。

(二)部級和省級監(jiān)測任務承檢機構，應當依法經(jīng)資質認定，具備相應檢驗能力和條件。并按要求參加屠宰技術中心組織的能力驗證。省級監(jiān)測任務承檢機構由省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門確定。

詳細內容見網(wǎng)址。

網(wǎng)址/govpublic/xmsyj/202302/t20230213_6420415.htm)

陜西星鏈快客網(wǎng)絡科技有限公司，專業(yè)從事各領域實驗室信息化管理平臺系列產(chǎn)品研發(fā)，主要創(chuàng)新打造智慧實驗室信息化管理和質量安全＆檢驗檢測全流程一站式技術服務平臺的企業(yè)。平臺運營模式包括(軟件開發(fā)+物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)分析)，服務對象涉及食品、環(huán)境、材料、化工、中學、高校、醫(yī)療、科研等實驗室管理或檢測行業(yè)。技術服務是為客戶提供行業(yè)整體解決方案，具體包括實驗室質量安全一站式服務、數(shù)字實驗室建設、實驗室信息化平臺搭建(LIMS)、檢測互聯(lián)網(wǎng)平臺建設、檢測大數(shù)據(jù)信息共享、實驗室培訓及認證、實驗室業(yè)務規(guī)劃、檢測電商平臺、電子報告系統(tǒng)以及檢測新技術的研發(fā)與推廣等。公司秉承著“專業(yè)做產(chǎn)品、用心做服務”的發(fā)展理念，不斷提升星鏈快客品質和客戶服務水平，全心致力于研發(fā)實驗室需求的全系列產(chǎn)品,*智慧化實驗室管理行業(yè),為實驗室行業(yè)資源共享、互聯(lián)互通。

詞條
詞條說明
實?驗室溫濕度要控制在什么范圍？
實驗室溫濕度要控制在什么范圍？準確的數(shù)字是多少？1實驗室溫濕度的基本要求（1）識別：實驗室需要識別檢驗檢測所需的溫濕度條件（2）控制：當溫濕度條件對結果的質量有影響時，實驗室要有相應的溫度、濕度條件控制措施，確保溫濕度條件不會使檢驗檢測結果無效，或不會對?檢驗檢測結果產(chǎn)生不良影響。2實驗室溫度和濕度要求的具體數(shù)據(jù)（1）當檢驗檢測工作對環(huán)境溫度和濕度無特殊要求時：工作環(huán)境的溫度宜維持在16
2023年國家標準立項指南
近日，國家標準委發(fā)布《2023年國家標準立項指南》，明確了強制性國家標準、推薦性國家標準和國家標準樣品重點立項領域，對申報要求和材料做了具體要求。詳情如下：????????????陜西星鏈快客網(wǎng)絡科技有限公司，專業(yè)從事各領域實驗室信息化管理平臺系列產(chǎn)品研發(fā)，主要創(chuàng)新打造智慧實驗室
你還在用一張紙做實驗室安全檢查嗎？
???????本應用主要幫助一些生產(chǎn)公司生成檢查計劃和檢查表，檢查出現(xiàn)異常立即自動發(fā)送通知，可以查看檢查明細，提前預防。??????通過實驗室安全檢查項目管理系統(tǒng)，實現(xiàn)對實驗室安全檢查工作的統(tǒng)一組織和**，構建縱向到底橫向到邊、職責明確、無縫鏈接橫向到邊、職責明確、無縫
檢驗檢測行業(yè)監(jiān)管現(xiàn)狀
我國檢驗檢測行業(yè)監(jiān)管現(xiàn)狀為規(guī)范檢驗檢測行業(yè)秩序，促進公平競爭和行業(yè)高質量發(fā)展，我國建立了檢驗檢測行業(yè)監(jiān)管工作體系。(一)監(jiān)管制度截至 2021 年，對于檢驗檢測行業(yè)的監(jiān)管，我國還沒有專門的法律法規(guī)，但在《計量法》《計量法實施細則》《大氣污染防治法》《產(chǎn)品質量法》《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》《安全生產(chǎn)法》《食品安全法》和《認證認可條例》等法律法規(guī)中有相關的管理規(guī)定。而市場監(jiān)管總局等職能管理部門也出臺了《檢驗