鹽是人類生存不可或缺的東西,在味覺方面,食品及配料的鹽如果太少,就會讓人覺得沒有味道,鹽在給食材提味上具有十分重要的作用。
為了使產(chǎn)品的咸淡始終如一,企業(yè)會針對烹調(diào)會對食鹽水進(jìn)行嚴(yán)格的濃度管理。利用折光的原理測得鹽水溶液的折光率,而折光率與食鹽水濃度有著一定的對應(yīng)關(guān)系,最后通過換算求得被測鹽水溶液的濃度。在食品的生產(chǎn)過程中經(jīng)常會用到折光儀,精確測量產(chǎn)品的濃度,從而保證產(chǎn)品的品質(zhì)以及其統(tǒng)一性,大大提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。
ATAGO(愛拓)全自動折光儀RX-5000i,用于測量多種液體的折射率及Brix值,操作簡易,樣品量少,測量快速,內(nèi)置帕爾貼溫控系統(tǒng),自動對樣品作恒溫測量,*外接恒溫水浴箱,內(nèi)置23種常用物質(zhì)標(biāo)度,用戶也可自定義標(biāo)度,幫助快速判斷樣品濃度,為食品行業(yè)的配方提供數(shù)據(jù)支持與分析。
詞條
詞條說明
人氣滿滿丨ATAGO(愛拓)參加 2023 中國陜西洛川蘋果產(chǎn)業(yè)博覽會
2023年9月26-28日,*16屆陜西洛川蘋果產(chǎn)業(yè)博覽會陜西延安市洛川鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)博覽中心盛大開幕!根據(jù)資料顯示,陜西省洛川的蘋果在蘋果產(chǎn)業(yè)里算是個**哥了,無論產(chǎn)量還是種植面積,都是全國**。從形象的比喻來看,在中國市場上,每7個蘋果中就有1個產(chǎn)自陜西,而陜西蘋果較好的代表就是洛川,其年產(chǎn)量也達(dá)到1100萬噸。洛川蘋果的較大特點(diǎn)就是脆脆適中,硬度好,汁液特別豐富。??ATAG
展會預(yù)告|2021 *十屆華中科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展覽會
金秋江城迎盛會,光谷科技添新顏。2021*10屆華中科學(xué)儀器與實(shí)驗(yàn)室裝備展覽會將于10月14-16日在武漢-中國光谷科技會展中心盛大啟幕!ATAGO(愛拓)將會展出一系列行業(yè)應(yīng)用儀器,包括:便攜式折光儀/高精度折光儀/在線折光儀/阿貝折光儀/旋轉(zhuǎn)粘度計/油品檢測儀致力為實(shí)驗(yàn)室研究提供一系列檢測方案!歡迎前來參觀與交流!【ATAGO(愛拓)便攜式折光儀系列】?【ATAGO(愛拓)高精度折光
關(guān)于油品粘度的檢測意義丨ATAGO(愛拓)旋轉(zhuǎn)粘度計
油品粘度的定義粘度是對油品流動性的一種表征,反映了液體分子在運(yùn)動過程中相互作用的強(qiáng)弱,作用強(qiáng)(粘度大),流動難。流體在流動時,相鄰流體層間存在著相對運(yùn)動,則該兩流體層間會產(chǎn)生摩擦阻力,稱為粘滯力。粘度是用來衡量粘滯力大小的一個物性數(shù)據(jù)。其大小由物質(zhì)種類、溫度、濃度等因素決定。流體的粘度明顯受環(huán)境溫度的影響(壓力也有一定影響,但一般可忽略不計),這種影響也是分子間相互作用的結(jié)果。油品粘度的檢測意義粘
咖啡是世界上消費(fèi)量較大的的飲料之一,近年來隨著咖啡質(zhì)量的提升 ,咖啡制作的不斷創(chuàng)新,賦予了咖啡新的含義。咖啡包括黑咖啡和花式咖啡兩大類。TDS=Total Dissolved Solids是用于測量水中溶解的總固體含量的測量工具;而濃度,萃取率是衡量一杯咖啡好壞的參考指標(biāo)。只要咖啡濃度在1.15~1.35%,萃取率在18~22%,可用科學(xué)的數(shù)據(jù)說明咖啡制作的基本合格標(biāo)準(zhǔn)。市面上喝到espresso
公司名: 廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司
聯(lián)系人: 翁女士
電 話: 020-38106065
手 機(jī): 13500037005
微 信: 13500037005
地 址: 廣東廣州天河區(qū) 天河北路 235號(環(huán)貿(mào)中心)3501B-3502A房
郵 編:
網(wǎng) 址: laweddo.cn.b2b168.com
公司名: 廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司
聯(lián)系人: 翁女士
手 機(jī): 13500037005
電 話: 020-38106065
地 址: 廣東廣州天河區(qū) 天河北路 235號(環(huán)貿(mào)中心)3501B-3502A房
郵 編:
網(wǎng) 址: laweddo.cn.b2b168.com