洗碗機(jī)的功能


    洗碗機(jī)是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類,家用全自動洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式 。
    商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。


    1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細(xì)菌傳播途徑。

    2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
    3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具較光潔。
    4、貯存容量:設(shè)計(jì)科學(xué),可容納幾套餐具,具有碗柜功能。
    5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度。
    6、多層保護(hù):內(nèi)膽是不銹鋼的,外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝,不生銹,不磨損。
    7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗機(jī)工作噪音不**過50分貝。
    8、上下層碗籃:較科學(xué)合理地利用有限空間。
    9、三維噴淋:三維密集淋刷餐具,沖洗徹底,節(jié)約用水。
    10、節(jié)約時(shí)間:20分鐘速洗,可滿足人們隨吃隨洗的需要。

    江蘇歐倍力洗碗設(shè)備制造有限公司專注于商用洗碗機(jī),洗箱機(jī),洗筷機(jī)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 酒店喜歡什么樣的商用洗碗機(jī)

    勞動力成本的增加,餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,使得商用洗碗機(jī)越來越受廣大客戶的青睞。當(dāng)前商用洗碗機(jī)正逐步地走進(jìn)工廠、機(jī)關(guān)、學(xué)校、酒店、賓館。商用洗碗機(jī)的出現(xiàn)確實(shí)方便了我們的生活,商用洗碗機(jī)雖然在一直革新著,傳統(tǒng)老式商用洗碗機(jī)確實(shí)存在著不可忽視的問題。那么我們機(jī)關(guān)、學(xué)校、酒店、賓館喜歡什么樣的商用洗碗機(jī)呢?商用洗碗機(jī)廠家歐倍力總結(jié)為以下八條:1.洗凈速度要快,特別是對食堂、餐廳、飯館,由于餐具量大,節(jié)約時(shí)間顯

  • 企業(yè)事業(yè)單位食堂洗碗設(shè)備

    企業(yè)事業(yè)單位食堂洗碗設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)?01:自動清洗、去渣除菌、自動噴淋沖水、自動漂洗、自動控制風(fēng)干、自動烘干 于一體,長龍式清洗烘干一體機(jī)的升級替代版;02:采用納米氣泡清洗技術(shù)、高壓噴淋輔助、遠(yuǎn)紅外烘干消毒的方式,合理組合、綜合作用;03:全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;電器采用品牌產(chǎn)品,穩(wěn)定性好,節(jié)能,效率恒久,壽命長,故障率低04:根據(jù)餐具的形狀(碗、碟、盤、杯)、材質(zhì)(普通瓷餐具、不銹

  • 安裝洗碗機(jī)的注意事項(xiàng)

    洗碗機(jī)的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上,接好進(jìn)水管和排水管,并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度,使整機(jī)符合水平的要求。放置餐具時(shí),首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗凈度。使用洗碗機(jī),切勿使用**70℃的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。洗碗機(jī)運(yùn)行期間,切勿堵塞排氣口,同時(shí)勿強(qiáng)行移動或沖擊洗碗機(jī),以免發(fā)生故障。洗滌完畢,

  • 洗碗機(jī)如何保養(yǎng)

    1、洗碗機(jī)功率比較大,使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置,要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī),以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水,擺入水管時(shí)力求順暢,防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。4、使用洗碗機(jī)時(shí),勿用**70攝氏度的熱水,以免塑料、橡膠件變形或

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