凱氏定氮儀的操作流程
凱氏定氮儀采用**通用的凱氏定氮法對(duì)含氮樣品進(jìn)行自動(dòng)定氮。凱氏定氮儀全智能化軟件設(shè)計(jì),讓實(shí)驗(yàn)人員在幾分鐘內(nèi)輕松的完成樣品的蒸餾。對(duì)所需試劑自動(dòng)定量加液,各種狀態(tài)智能檢測(cè)。蒸餾、冷凝自動(dòng)清洗系統(tǒng)使測(cè)量精度進(jìn)一步提高。凱氏定氮儀界面友好,顯示信息豐富,使用戶能夠輕而易舉的掌握凱氏定氮儀的使用。
凱氏定氮儀可存儲(chǔ)10組實(shí)驗(yàn)程序,滿足用戶的不同需求??扇我庠O(shè)置蒸餾時(shí)間,蒸餾結(jié)束自動(dòng)報(bào)警。自動(dòng)清洗系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)智能化的管路清洗功能,使凱氏定氮儀測(cè)量精度較高。凱氏定氮儀具有的安全防護(hù)系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)對(duì)蒸餾器及管路的**溫**壓的測(cè)量和保護(hù)。定氮管周邊設(shè)施智能化設(shè)計(jì),包含了對(duì)于安全的防護(hù)設(shè)計(jì)以及不在位提示功能。凱氏定氮儀智能化的冷卻水控制系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)對(duì)冷卻水的控制及檢測(cè)。
凱氏定氮儀的操作方法:
消化:根據(jù)樣品量的多少選擇適宜的凱氏燒瓶4個(gè)(此處以50毫升為例),其中2個(gè)為對(duì)照。向燒瓶?jī)?nèi)加入準(zhǔn)確稱量的樣品,注意要把樣品加至燒瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶頸上。另外2個(gè)作空白對(duì)照,好對(duì)樣品進(jìn)行校正。
在每個(gè)燒瓶中加入約300毫克鉀-銅混合物(鉀:五水銅=3:1、6:1或10:1均可),再用量筒加入3毫升濃。將上述4個(gè)凱氏燒瓶放在通風(fēng)良好處(在通風(fēng)櫥中進(jìn)行)加熱消化。先用小火加熱至沸騰。此時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫,應(yīng)注意不能讓黑色物質(zhì)上升到燒瓶頸部,否則將嚴(yán)重影響分析結(jié)果。當(dāng)混合物停止冒泡,蒸汽與也均勻地放出時(shí),將火焰調(diào)節(jié)到保持瓶?jī)?nèi)液體微微沸騰。假若發(fā)現(xiàn)瓶頸上有黑色顆粒,應(yīng)小心地將燒瓶?jī)A斜振搖,用消化液將其洗下。在消化過(guò)程中要時(shí)常轉(zhuǎn)動(dòng)燒瓶,使全部樣品都浸在消化液中。當(dāng)消化液呈清澈淡藍(lán)色時(shí)即告消化結(jié)束。時(shí)間一般在5~6小時(shí)!若樣品中含賴酸或組酸較多時(shí),消化時(shí)間需要延長(zhǎng)1~2倍。因?yàn)檫@兩種基酸中的氮在短時(shí)間內(nèi)不易消化。
蒸餾:采用改良式凱氏定氮儀。
1、洗滌蒸餾儀:用硼酸指示劑(取100毫升2%硼酸溶液,滴加混合指示劑約1毫升,搖勻后呈紫紅色即可;混合指示劑:50毫升0.1%甲烯藍(lán)乙醇+200毫升0.1%甲基紅乙醇,存于棕色瓶中)檢測(cè)是否清洗干凈。干凈標(biāo)準(zhǔn):指示劑不變色。
2、樣品和空白的蒸餾:取2毫升稀釋消化液至加樣口加入反應(yīng)室,關(guān)閉加樣口,另取1個(gè)裝硼酸指示劑的三角瓶接于冷凝管下端。取30%**(W/W)溶液約10毫升,從加樣口緩慢加入,當(dāng)未加完時(shí)關(guān)閉,并加入約3毫升蒸餾水,再繼續(xù)緩慢加入一半后關(guān)閉,讓剩下的水作液封。將加熱器重新放在蒸汽發(fā)生器下加熱(注:在清洗凱氏定氮儀完畢后應(yīng)拿走加熱器),待三角瓶中液體由紫紅變成鮮綠色起開(kāi)始計(jì)時(shí),蒸餾5分鐘,然后移動(dòng)三角瓶使液面離開(kāi)冷凝管口約1厘米,并用少量蒸餾水洗滌冷凝管口外周,繼續(xù)蒸餾1分鐘。空白同樣。
3、清洗凱氏定氮儀:同上,不必用指示劑。
滴定 用0.0100mol/L標(biāo)準(zhǔn)(要標(biāo)定,費(fèi)時(shí))滴定三角瓶中收集的,直至硼酸指示劑由綠變紫紅。
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詞條
詞條說(shuō)明
1、目的與要求1.1 學(xué)習(xí)索氏抽提法測(cè)定脂肪的原理與方法。1.2 掌握索氏抽提法基本操作要點(diǎn)及影響因素。2、原理利用脂肪能溶于**溶劑的性質(zhì),在索氏提取器中將樣品用無(wú)水乙mi或石油mi等溶劑反復(fù)萃取,提取樣品中的脂肪后,蒸去溶劑,所得的物質(zhì)即為脂肪或稱粗脂肪。3、儀器與試劑3.1 索氏提取器 如圖3-3所示。3.2 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱。3.3 干燥器。3.4 恒溫水浴箱。3.5 濾紙筒。3.6 無(wú)
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