餐飲廚房自動滅火系統(tǒng)安裝的必要性

時間：2022-10-29

作者：上海興桐消防器材有限公司

詞條
詞條說明
廚房自動滅火系統(tǒng)裝置工作原理
1、廚房灶臺發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量是溫度達到185℃時，火災探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷。2、機械控制閥啟動；控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。4、滅劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。5、同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。6、滅劑噴灑完畢水流聯(lián)動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內使其降溫。7、以上步驟同步進行，僅需3-8秒
廚房設備自動滅火裝置的滅火原理
①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動或電動的切斷裝置、及報警聯(lián)動裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內部，這種**滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復燃；④當系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的
廚房自動滅火系統(tǒng)裝置性能特點
廚房自動滅火裝置是專業(yè)針對廚房火灶而設計研發(fā)的新型消防設備，它主要由滅劑貯存容器、機械控制閥、氮氣瓶、氣筒、應急啟動裝置、燃氣關閉閥、手啟動裝置、減壓器、聲光報警器、煙道噴嘴和灶臺噴嘴所組成。主要根據(jù)灶眼個數(shù)和煙道長度所設計。廚房自動滅火系統(tǒng)裝置性能特點1、本裝置專為各大賓館、飯店、機關、院校、超市、學校、商場、企事業(yè)單位等餐飲業(yè)的廚房設計。2、本裝置設有自動探測部件，可24小時監(jiān)控，灶臺發(fā)生火情
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