如何讓一家餐飲店變得較有特色，較容易引發(fā)話題

時間：2022-08-31作者：上海宿錦建筑裝飾工程有限公司瀏覽：104

      一股以外觀取勝的特色餐廳浪潮，使許多老板開始關(guān)注餐廳的軟裝飾設(shè)計，提高視覺效果，從軟裝飾設(shè)計中創(chuàng)造品牌特色。那么，這背后的想法是什么？上海宿錦與您簡要分享特色餐廳軟裝飾設(shè)計要點：
1。文化感，即餐廳向顧客傳達(dá)的印象
許多餐廳都在使用文化符號來建立與顧客的聯(lián)系。文化符號的使用是否到位和巧妙，是否能讓顧客立即聯(lián)想到，是否與產(chǎn)品和品牌結(jié)合，都會影響顧客對餐廳的印象。然而，如果它是一道地方菜，它可以與攤位文化和明清時期的特點相結(jié)合。
2.溫度是餐廳的整體舒適度
包括空間設(shè)計的氛圍、整體色彩感、照明的色溫、桌椅的舒適度、產(chǎn)品的回聲和餐具的細(xì)節(jié)。此外，在正常情況下，高飽和度的顏色可以增強(qiáng)食欲，但大規(guī)模使用會給人一種壓力感，其中可以穿插“小量use”
3。情感，餐廳是否仔細(xì)考慮顧客
例如，現(xiàn)在餐飲消費的大部分決策權(quán)仍掌握在女性手中。上海宿錦裝飾認(rèn)為，為他們設(shè)計的餐廳，不僅需要創(chuàng)造一兩個照片點，而且“確保它們能形成一個九宮格”。具體來說，一個空間中至少應(yīng)該有9個*特的照片點，如門頭設(shè)計、等候區(qū)、坐后、擺盤、餐具、自助區(qū)、水吧等，并植入自己的標(biāo)志和品牌特色
4.話題
消費者越來越清醒，經(jīng)驗和信息來源也較加豐富。名廚和**品牌的進(jìn)入可能會在當(dāng)?shù)匾l(fā)一個話題，但可能沒有人會為愛情故事買單。在這種情況下，主題餐飲中的消費本身就是一種值得“曝光”的行為。

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  詞條說明

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