湖北檸檬酸鐵銨供應(yīng)檸檬酸鐵銨價格

    檸檬酸鐵銨
    英文名:Ferric ammonium citrate, brown
    :又稱枸櫞酸鐵銨
    CAS號: 1185-57-5
    分子式:C7H13FeNO7
    分子量:279.0256
    性狀: 為棕褐色顆粒,有引濕性;無臭或稍帶氨臭和溫和的鐵金屬味??諝庵幸壮苯?,受光照影響(水解)。易生霉。較易溶于水(1g/0.5m1),水溶液近中性,不溶于和乙*醚。5%水溶液的pH值約5.0~8.0。
    含量:鐵含量16.5~18.5%
    物化性質(zhì):本品為結(jié)構(gòu)和組成尚未測定的鐵、氨和檸檬酸的復合鹽。棕色或綠色的碎片、顆粒或粉末,無臭或稍有氨臭,味咸,微帶鐵味,較易溶于水,不溶于,溶液對石蕊呈酸性,在空氣中易潮解,對光不穩(wěn)定,在日光作用下,還原為亞鐵,遇堿性溶液有沉淀析出。
    用途:鐵強化劑,作為鐵強化劑,可用于強化餅干、調(diào)制乳粉等食品。
    包裝:25公斤袋裝
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