AcrelCloud-3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺在江陰市的應用

時間：2022-05-20

摘要：餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性VOCs和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，省市區(qū)不斷強化餐飲經營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。AcrelCloud-3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺對餐飲油煙處理設備的運行狀態(tài)進行監(jiān)控，實現(xiàn)開機率與凈化效率監(jiān)測。同時，采集油煙排放數(shù)據(jù)，對排放**標的異常企業(yè)進行預警，并對油煙凈化設備清洗**期進行告警，協(xié)助監(jiān)管部門快速介入，督促餐飲企業(yè)整改設備，并定期清洗和維護，從傳統(tǒng)人防轉變?yōu)榧挤溃?/span>實現(xiàn)監(jiān)管部門遠程集中監(jiān)控，降低人力成本，解決環(huán)境執(zhí)法力量薄弱、監(jiān)管到位難度大等問題。

關鍵詞：餐飲油煙；油煙排放；告警；云平臺

1 項目概述

江陰市辦公室下發(fā)《江陰市餐飲油煙污染管控要求》，建設方案內容涵蓋澄江街道、高新區(qū)、南閘街道、夏港街道以及其他下轄鎮(zhèn)區(qū)，總計1000個點位，目前已經全部安裝完畢。

系統(tǒng)建設及技術要求主要包括：

● 符合HJ212-2017《污染物在線監(jiān)控(監(jiān)測)系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》、HJ477－2009《污染源自動在線監(jiān)控(監(jiān)測)數(shù)據(jù)采集傳輸儀要求》、GB18483-2001 《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》、CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》

● 實時監(jiān)測油煙凈化設備和風機的運行狀態(tài)；監(jiān)測設備開機率和油煙凈化效率；采集油煙排放數(shù)據(jù)，對排放**標的異常企業(yè)進行預警，并對油煙凈化設備清洗**期進行告警；對異常進行工單派發(fā)及處理，形成閉環(huán)；對各餐飲企業(yè)的運行數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)分析，形成多種圖形及報表；設置用戶權限、完善項目和設備信息、設置告警提醒號碼

● 能夠同時監(jiān)測電流、油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度

2 系統(tǒng)結構

電流互感器安裝在油煙凈化設備和風機輸入電源線上（夾在電源線進線回路），測量回路的電流，由油煙濃度在線監(jiān)測儀通過4G全網(wǎng)通以HJ212-2017污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準上傳至云端服務器。

油煙濃度在線監(jiān)測儀的采樣探頭安裝在油煙凈化設備前后的油煙管道中，測量油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等非電監(jiān)測因子，通過485與油煙濃度在線監(jiān)測儀進行通信，再由油煙濃度在線監(jiān)測儀通過4G全網(wǎng)通以HJ212-2017污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準上傳至云端服務器。

餐飲油煙監(jiān)測云平臺部署于阿里云服務器，接收、統(tǒng)計、存儲、展示數(shù)據(jù)，向管理人員提供WEB、移動端APP訪問，管理者可使用網(wǎng)頁、手機APP等形式應用平臺功能。

系統(tǒng)結構圖如下：

3 系統(tǒng)功能

3.1 登錄

在瀏覽器打開平臺鏈接、輸入賬戶名和權限密碼，進行登錄，防止未授權人員瀏覽有關信息。掃描左上角二維碼下載油煙監(jiān)測管家APP，可在移動端進行日常管理。

3.2 全屏概覽

全屏展示界面UI可定制，顯示內容可根據(jù)需求調整；地圖點位可根據(jù)監(jiān)測狀態(tài)以不同顏色區(qū)分，根據(jù)區(qū)域內油煙濃度情況，劃分不同熱力區(qū)塊，凸顯主要區(qū)域，地圖可顯示省控點周邊1km和3km區(qū)域范圍。

3.3 實時監(jiān)控

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測；同時對監(jiān)控風機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測。

3.4 告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產生對應的排放**標告警；對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設備對應的運行、停機、故障等告警事件。

3.5 **標報警管理

對產生的事件記錄進行派發(fā)、處理，及時處理告警，形成閉環(huán)。

3.6 線上巡檢

記錄油煙凈化設備的維護保養(yǎng)情況，實現(xiàn)線上、線下聯(lián)動。

3.6 統(tǒng)計分析

運行時長分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

4 現(xiàn)場安裝圖片

5 系統(tǒng)應用**

5.1 社會收益

? 項目建設有利于**人體健康，提高市民滿意度，建設美好城市，構建和諧社會；有利于經濟和社會的可持續(xù)發(fā)展，“經濟建設、城市建設、環(huán)境建設同步規(guī)劃、同步實施、同步發(fā)展，實現(xiàn)經濟效益、社會效益、環(huán)境效益”三統(tǒng)一；有利于加強日常污染源監(jiān)控和突發(fā)事件快速預警響應工作，做好“平戰(zhàn)結合”，努力**區(qū)域環(huán)境問題，完善區(qū)域環(huán)境質量。

? 實現(xiàn)從人防到技防、從計劃監(jiān)察到狀態(tài)監(jiān)察的轉變，提升環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法效率。從而較好的監(jiān)督考核烹飪期間餐飲企業(yè)的排污情況，解決大氣污染治理背景下的污染源企業(yè)監(jiān)管困境。

? 建立餐飲企業(yè)烹飪、凈化、排污全過程的監(jiān)管治一體模式，從結果監(jiān)測到過程+結果監(jiān)管，加強源頭防控，提升大氣環(huán)境質量，提升環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法效果。

? 對餐飲企業(yè)設備運行數(shù)據(jù)和排污數(shù)據(jù)進行關聯(lián)分析，建立差別化、完善評價體系。識別可疑違規(guī)排污餐飲企業(yè)，進一步縮小網(wǎng)格化監(jiān)管的網(wǎng)格范圍，實現(xiàn)小尺度溯源，同時，進一步分析其存在的具體違規(guī)行為，提高監(jiān)管效率。執(zhí)法人員依據(jù)監(jiān)測結果，針對性進行現(xiàn)場核查，用數(shù)據(jù)和事實說話，有力威懾違規(guī)排放行為。

5.2 經濟收益

? 低成本解決“過程+結果全過程監(jiān)測”規(guī)?；茝V難題。

? 實時預警提醒機制能夠避免餐飲企業(yè)無意**標違法，提升管理質量。

? 系統(tǒng)的運行效能評估和計量體系的建立能夠優(yōu)化餐飲企業(yè)用能，減少因過度凈化造成的能源及成本的浪費。

? 依托大數(shù)據(jù)分析、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術，實現(xiàn)遠程實時監(jiān)控餐飲企業(yè)凈化、排污狀況，可減少對餐飲企業(yè)現(xiàn)場檢查頻次，提高相關部門的工作效率，解決環(huán)保系統(tǒng)人手不足與企業(yè)數(shù)量大的不對稱問題。同時避免干擾餐飲企業(yè)正常經營活動，降低餐飲企業(yè)迎檢負擔，進一步深化“放管服”，提高對餐飲企業(yè)的監(jiān)管服務水平，形成治理過程管控有力、污染源排放真實，排污企業(yè)、公眾及環(huán)保主管部門共建、共治、共享的良性互動的良好營商環(huán)境，實現(xiàn)政企雙贏。

6 產品特點

6.1 油煙濃度在線監(jiān)測儀ACY100

7 結語

AcrelCloud-3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺采用油煙濃度在線監(jiān)測儀，通過4G全網(wǎng)通與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，對企業(yè)餐飲設備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控；實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能，較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具可靠性和實效性。

參考文獻

[1] 《江陰市餐飲油煙污染管控要求》

[2] HJ212-2017《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準》

[3] CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產品認證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》

[4] GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》

證書報告

詞條
詞條說明
電氣火災監(jiān)控系統(tǒng)在太焦鐵路博愛站房項目的應用
安科瑞陳玉茹摘要：介紹太焦鐵路博愛站房項目采用剩余電流式電氣火災探測器，就地組網(wǎng)方式，通過現(xiàn)場總線通訊遠傳至后臺，從而實現(xiàn)剩余電流式電氣火災監(jiān)控系統(tǒng)的搭建，完成對現(xiàn)場配電回路的實時漏電流的監(jiān)測。?關鍵詞：?電氣火災；剩余電流式電氣火災監(jiān)控探測器；監(jiān)控系統(tǒng)；Acrel-6000/B；太焦鐵路博愛站房項目。?0?概述本項目承接太焦鐵路博愛站房項目電氣火災監(jiān)控系
電流變送器概述
電流變送器可以直接將被測主回路交流電流或者直流電流轉換成按線性比例輸出的DC4～20mA（通過250Ω 電阻轉換DC 1～5V或通過500Ω電阻轉換DC2～10V）恒流環(huán)標準信號，連續(xù)輸送到接收裝置（計算機或顯示儀表）。電流變送器概述電流變送器分直流電流變送器和交流電流變送器兩種。交流電流變送器是一種能將被測交流電流轉換成按線性比例輸出直流電壓或直流電流的儀器，產品廣泛應用于電力、郵電、石油、煤
余壓監(jiān)控系統(tǒng)在高層住宅的應用方案
【摘要】：?本文介紹了余壓監(jiān)控系統(tǒng)的基本架構和功能，結合某高層住宅建設實例分析了高層民用建筑中設置此系統(tǒng)的優(yōu)點與必要性，總結了余壓監(jiān)控系統(tǒng)的功能用于高層建筑物中樓梯間和前室、前室和走道之間的余壓的監(jiān)控與調節(jié)，使監(jiān)控區(qū)域內的余壓值穩(wěn)定在國家規(guī)范要求的區(qū)間值內，從而在火災發(fā)生時地**高層建筑物中人員的安全疏散。?【關鍵詞】：余壓監(jiān)控系統(tǒng)；余壓控制器；余壓探測器；高層住宅；
ASD系列開關柜綜合測控裝置
ASD系列開關柜綜合測控裝置安科瑞王靜彭峰1 產品簡介功能：ASD系列開關柜綜合測控裝置具有一次回路模擬圖及開關狀態(tài)指示、高壓帶電顯示、自動溫濕度控制、人體感應自動照明、語音提示、電參數(shù)測量及RS485通信接口等功能，集操作顯示于一體，直觀反映了柜內部件的工作狀態(tài)和工作環(huán)境。應用范圍：3-35kV室內開關柜。具體型號：ASD200-T-H-WH2-C技術要求：帶分合開關、儲能開關、儲能指示、2