超聲波催陳器酒類陳化設(shè)備好用嗎？

時(shí)間：2022-04-20

我們知道酒類（白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒、雞尾酒等）醋類食品，隨著存放時(shí)間的延長，香味會(huì)較受人們喜歡，這是酒類和醋列自然陳化，產(chǎn)生某些特殊芳香型物質(zhì)的緣故。剛生產(chǎn)出來的酒含有有戊醉成分，比較沖鼻、有剌激和辛辣等不愉快的氣味。經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存(陳化)以后，香味協(xié)調(diào)，剌激辛辣味明顯減少，酒味柔和。傳統(tǒng)來講，酒的陳化時(shí)間一般長達(dá)幾年乃至十幾年，而采用超聲處理可以大大縮短陳化時(shí)間。

超聲波還被用來加速酒的老熟陳化。酒體內(nèi)經(jīng)過超聲波的振動(dòng)，脂類加速與乙醇和水結(jié)合。經(jīng)短時(shí)間存放，酒味醇厚，甘潤柔和。

1.黃酒陳化效果

超聲波陳化黃酒有明顯的效果，酒中酸、醇、醛、醋，脂的含量變化趨勢與傳統(tǒng)陳化的酒相似。

2.白灑陳化效果

超聲波處理后白酒香、味均有變化，超聲波處理能促進(jìn)白酒的陳化，對白酒度數(shù)、總酸、總脂、甲醇含量等都有一定的影響。

3.啤酒陳化效果

啤酒用超聲處理5min 就會(huì)出現(xiàn)酒花特有的苦味，并且在啤酒生產(chǎn)中使用超聲波又可節(jié)約原料。

4.葡萄酒陳化效果

超聲波處理葡萄酒不僅可以陳化葡萄酒還可以使其中的懸浮物等微顆粒淀下來，兩年之內(nèi)可以穩(wěn)定。

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詞條說明
功律牌超聲波霧化噴頭的定制介紹以及范圍
本產(chǎn)品可根據(jù)客戶實(shí)際情況和要求定制，范圍：電力：30-500瓦換能器、刀頭頻率：15 KHZ - 55 KHZ輸入電壓：110 v至240 v；50 hz - 60 hz功率調(diào)節(jié)方式：連續(xù)式或步進(jìn)式，調(diào)節(jié)范圍為60% **，可加裝電源開關(guān)外殼：鋁合金外殼，也可在大功率機(jī)外殼上安裝散熱風(fēng)扇和散熱孔**（噴頭）：根據(jù)處理各種液體、腐蝕性條件的需要，噴頭可分為：喇叭型，直管型，噴頭材質(zhì)：不銹鋼；外殼
超聲波分散機(jī)的主要結(jié)構(gòu)有哪些？
? ? ? 大功率超聲波分散機(jī)主要包括大功率超聲波換能器、變幅桿、工具頭，用于產(chǎn)生超聲波振動(dòng)。換能器將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，即超聲波。其表現(xiàn)形式是換能器在縱向作來回伸縮運(yùn)動(dòng)，振幅一般在幾個(gè)微米。這樣的振幅功率密度不夠，是不能直接使用的。變幅桿按設(shè)計(jì)需要放大振幅，隔離反應(yīng)溶液和換能器，同時(shí)也起到固定整個(gè)超聲波振動(dòng)系統(tǒng)的作用。工具頭與變幅桿相連，變幅桿將超聲波能量振動(dòng)傳
超聲波有哪些應(yīng)用領(lǐng)域呢？
超聲波應(yīng)用領(lǐng)域：1.生物柴油制取2.石墨烯制取3.氧化鋁分散4.油墨制取5.納米顆粒分散6.脂質(zhì)體分散7.攪拌8.紡織染料9.超聲乳化10.重要提取11.CBD制取12.超聲除藻概述：超聲波化學(xué)處理技術(shù)作為一種物理手段和工具，能夠在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于較端的條件，這種能量不僅能夠激發(fā)或促進(jìn)許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度，甚至還可以改變某些化學(xué)反應(yīng)的方向，產(chǎn)生一些令人意想不到的效果和奇
聚焦式全功率超聲波液體處理器的的特點(diǎn)
聚焦式全功率系列同時(shí)適用實(shí)驗(yàn)室級及工業(yè)聲化學(xué)處理，滿足所有用戶的要求，具有以下特點(diǎn)：1、超聲波功率密度強(qiáng)，可處理低功率密度無法處理的工藝2、多頻率可供選擇，解決各行業(yè)超聲處理問題3、加速反應(yīng)，可大大縮短原有工藝時(shí)間4、提取率增高，原料利用率增加，節(jié)約資源5、降低能耗6、節(jié)約催化劑7、斷裂大分子鏈8、投資少、安裝簡易9、能在高壓高溫、有毒、有爆炸危險(xiǎn)的環(huán)境應(yīng)用適用行業(yè)：1、生物行業(yè)：如精油提取，天