飯?zhí)猛獍洳巳藛T衛(wèi)生細節(jié)規(guī)范

時間：2022-03-23

作者：佛山市禾中隆餐飲管理服務有限公司

詞條
詞條說明
佛山廣沙百福壓力容器
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中山食堂承包，提供50名企業(yè)員工就餐福利
為員工提供就餐是一件福利，許多并不原因承包小企業(yè)的食堂，原因在于人數(shù)過少管理起來反而不方便，然而禾中隆餐飲就有這不俗的實力與管理制度為中小企業(yè)提供食堂承包服務。禾中隆餐飲承接過20000人企業(yè)的食堂承包，當然禾中隆餐飲也為小型企業(yè)提供過服務。為確保企業(yè)員工就食堂外包，找到禾中隆餐飲提供50人的食堂承包服務。禾中隆餐飲為提供了食堂管理和食材配送服務服務，這樣能有效的幫助企業(yè)節(jié)省食堂管理成本。在服務上
佛山食堂承包佛山工廠食堂承包
佛山食堂承包佛山工廠食堂承包根據(jù)甲方大小工廠人數(shù)情況提供工廠食堂承包經(jīng)營方案，現(xiàn)有的廚房設備、燃氣、水電、以實體供應標準按餐費價格為準，乙方安排人工到現(xiàn)場操作和加工，甲方有權監(jiān)督食品安全操作步驟、共處發(fā)展，工廠員工每餐伙食價格已累計額。我們不只是為了獲得更多的利潤而做飯，會同時注重質(zhì)量，以較專業(yè)的水平服務于工廠飯?zhí)?，與工人共同發(fā)展。以下為參考合作方案，未盡事宜會與廠方協(xié)商后共同制定完善。佛山食堂
飯?zhí)猛獍洳巳藛T衛(wèi)生細節(jié)規(guī)范
飯?zhí)猛獍洳巳藛T衛(wèi)生細節(jié)規(guī)范：⑴佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹檢查食品的質(zhì)量，對于腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配；⑵佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹肉機、切菜機等機械設備用后要將內(nèi)外部都沖洗干凈；⑶食品原料洗凈或上漿后要放入冰箱進行保存；⑷佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹工具、用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈；⑸切配水產(chǎn)品的刀、砧板，用堿水洗刷干凈再切配其他食品；⑹冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與食品原