企業(yè)單位食堂管理系統(tǒng) 提前訂餐按需備餐 食物浪費減少一半

時間：2022-02-14作者：廣東鋒火信息科技股份有限公司瀏覽：158

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隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與科技的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)發(fā)展顯現(xiàn)出傳統(tǒng)模式的弊端也越來越多，比如企事業(yè)單位內(nèi)部食堂，高峰期排隊耗時長就餐體驗差、食堂阿姨不僅要站著打菜還要心算價格等容易出現(xiàn)誤差、食堂備餐過度造成食物浪費現(xiàn)象等，越來越多的單位食堂開始升級改變，企業(yè)單位食堂管理系統(tǒng)模式，相比傳統(tǒng)管理模式具有明顯的競爭力優(yōu)勢。
企業(yè)單位食堂管理系統(tǒng)模式對比傳統(tǒng)食堂較高效、有效減輕排隊壓力
1、線上選餐結(jié)算，減輕排隊壓力
傳統(tǒng)食堂往往是排長隊買飯菜的模式，相當(dāng)耗費時間和精力，就餐體驗差。智慧食堂管理模式采用線上選餐結(jié)算的模式，選餐和支付線上完成，省去線下排長隊選餐與等待食堂阿姨人工算價支付的環(huán)節(jié)，有效減輕排隊壓力，提升就餐效率。
2、提前預(yù)訂餐，減少食物浪費
傳統(tǒng)食堂對就餐人數(shù)估算不準(zhǔn)、對菜品把控不好容易出現(xiàn)食物浪費的問題。企業(yè)單位食堂管理系統(tǒng)線上提前預(yù)訂餐模式，就餐人員提前訂餐后，數(shù)據(jù)會實時傳到食堂管理端，食堂按訂餐數(shù)據(jù)采購食材，按需備餐，有效減少食物浪費問題，降低運營成本。
3、圖文并茂，吃飯較隨心
就餐人員線上即可查看相應(yīng)的菜品信息，圖文并茂，想吃哪個就點哪個，喜歡哪個點哪個，不擔(dān)心排長隊完了自己喜歡的菜被吃完了，吃飯較隨心。
4、意見反饋，雙向互動提升食堂服務(wù)水平
傳統(tǒng)食堂沒有意見反饋的窗口，對于食堂服務(wù)水平與員工滿意度提升不利，企業(yè)單位食堂管理系統(tǒng)具備意見反饋入口，實現(xiàn)就餐人員和食堂人員可以充分互動，不斷提高服務(wù)水平。
5、大數(shù)據(jù)管理，助力改善菜品結(jié)構(gòu)
傳統(tǒng)食堂運營很難知道就餐人員的口味情況，飯菜不合口味員工不喜歡吃，造成浪費現(xiàn)象，通過企業(yè)單位食堂管理系統(tǒng)大數(shù)據(jù)管理，食堂獲取每日就餐人數(shù)與菜品銷售情況數(shù)據(jù)等，不斷優(yōu)化菜單，實現(xiàn)“眾口可調(diào)”，菜品浪費較少，就餐人員滿意度較高。
【廣東鋒火】推出的企業(yè)單位食堂管理系統(tǒng)模式對比傳統(tǒng)食堂管理，打破了以往排長隊選餐、食堂操作人員心算計算價格扣費的方式，采用線上提現(xiàn)預(yù)訂選餐，線上自助結(jié)算的便捷方式，提升了就餐效率與員工就餐體驗，同時預(yù)訂餐的方式可以很好的為食堂備餐提供數(shù)據(jù)支撐，按需備餐，有量有節(jié)，不僅減少食物浪費問題，同時有效降低食堂運營成本。
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