智能結(jié)算終端又稱智能結(jié)算臺(AI自助結(jié)算臺),應(yīng)用于團餐領(lǐng)域,能夠達到無人自助結(jié)算,減少餐廳人力成本,提升餐廳智能化水平。
智能結(jié)算臺使用流程:
(一)餐廳使用方
1.開機啟動程序,自動登錄收銀賬號。
2.通過攝像頭錄入菜品,上傳菜品信息,菜品價格等等。
3.簡單訓(xùn)練即可成功識別菜品。
4.可在智能結(jié)算終端隨時查看營收統(tǒng)計和訂單詳情。
(二)就餐流程
1.就餐者自選菜品。
2.將餐盤放置結(jié)算區(qū)域。
3. AI自助結(jié)算臺自動菜品識別,菜品信息及菜品價格一目了然。
4.智能結(jié)算臺快速計價,支持刷臉、刷卡、掃碼支付。
5.可隨時在自助結(jié)算終端查看余額。
詞條
詞條說明
1.?結(jié)算精確高效:高精度稱重:配備高精度的稱重傳感器,能夠精確測量食物的重量,一般可以精確到克甚至較精細的單位,確保計費的準確性。無論是少量的菜品還是較重的食物,都能準確稱重計價??焖俳Y(jié)算:將稱重與結(jié)算系統(tǒng)緊密結(jié)合,顧客選好菜品放置在餐臺上,系統(tǒng)能迅速根據(jù)重量和預(yù)設(shè)的單價自動計算出價格,大大縮短了結(jié)算時間,提高了結(jié)算效率,尤其在就餐高峰時段優(yōu)勢明顯。2.?消費模式靈活:按需取
餐具識別,也叫餐盤識別,主要依靠專業(yè)的識別算法識別餐盤上的餐具,根據(jù)餐具的歸屬類別來計算對應(yīng)的價格,從而達到快速自動收銀的目的。這種識別方式是團餐行業(yè)內(nèi)較早采用的一種利用圖像識別技術(shù)來解決自動收銀,它從根本上區(qū)別于以往的RFID芯片餐具,*大批量換餐廳原有餐具,學(xué)習(xí)一次,終身使用,操作簡單。 從上圖不難看出,后臺設(shè)置好每種餐具的價格,**收銀系統(tǒng)將圖像實時傳輸?shù)阶R別服務(wù)器,根據(jù)識別服務(wù)返回的結(jié)
智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式是一種創(chuàng)新的餐飲結(jié)算方式一、系統(tǒng)組成和原理稱重設(shè)備:這是**部分,通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區(qū)下方或者集成在餐盤放置區(qū)域。它能夠精確測量食物的重量,其精度可以達到克級甚至較高,以確保結(jié)算的準確性。識別系統(tǒng):有的智慧食堂稱重結(jié)算模式配備了菜品識別技術(shù)。通過攝像頭和圖像識別算法,能夠識別出菜品的種類,從而結(jié)合重量信息計算價格。也有一些是通過在菜品放置區(qū)域的特定標識
? 近日,一則《反食品浪費工作方案》通知,內(nèi)容要求規(guī)范高校智慧食堂建設(shè),利用數(shù)智化技術(shù)減少原材料采購、儲藏、加工、制作和銷售等環(huán)節(jié)的浪費,并推進建設(shè)智慧食堂試點工作。那么速賣幫科技是如何打造“節(jié)約”型智慧食堂的呢?????改變食堂經(jīng)營行為管理???1. 自選式就餐? 智慧食堂自選餐模式,根據(jù)不同人群的飲食消費
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