香菇綠霉菌 防治有妙招

           綠霉菌是在香菇接種后較易發(fā)生、危害較大的競(jìng)爭(zhēng)性雜菌。如管理方法不當(dāng)、防治不及時(shí)、會(huì)給香菇生產(chǎn)造成重大損失、甚至導(dǎo)致絕產(chǎn)絕收。因此了解綠霉菌發(fā)病癥狀條件、掌握綠霉菌的綜合防治技術(shù)對(duì)于香菇種植戶來(lái)講是十分必要的。現(xiàn)將具體內(nèi)容簡(jiǎn)介如下。
    
    一、綠霉發(fā)病癥狀及條件
    
             綠霉發(fā)病初期、菌絲呈白色斑塊逐漸變綠、后期為深綠色、墨綠色直至松軟腐爛。綠霉發(fā)病適合溫度20~32℃、偏酸環(huán)境、高溫高濕利于綠霉菌的發(fā)生蔓延。
    
    二、發(fā)病原因
    
    ①菌種感染。
    
    ②違反操作規(guī)程。
    
    ③接菌工具、接菌室、發(fā)菌室消毒不徹底。
    
    ④菌袋破損。
    
    ⑤高溫高濕。
    
    三、防治方法
    
    1、選擇未被感染的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆性強(qiáng)的菌種。
    
    2、料袋放在爐中加熱直至100℃并持續(xù)22小時(shí)、一定要蒸熟蒸透進(jìn)行滅菌消毒。當(dāng)爐溫降至80℃時(shí)出爐進(jìn)行檢查,如有破損及時(shí)用透明膠布貼好封嚴(yán)、以防感染其它雜菌。
    
    3、在15~20㎡接種室,接種18小時(shí)前用38%的甲醛500克進(jìn)行薰蒸消毒、接種工具要嚴(yán)格消毒。
    
    4、利用溫度防治綠霉
    
    香菇菌絲生長(zhǎng)較佳溫度為22~24℃、而綠霉菌**過(guò)23℃較易感染發(fā)生。所以根據(jù)香菇菌絲和綠霉菌所需較適溫度不同進(jìn)行控制、避免高溫環(huán)境、采取措施如下:
    
    ①室內(nèi)著菌期。疏散菌袋降低堆疊層次。刺孔要分批進(jìn)行、刺孔后香菇菌絲呼吸作用增強(qiáng)釋放熱量,當(dāng)室溫達(dá)28℃時(shí)停止刺孔。
    
    ②越夏期。越夏期間外界環(huán)境溫度高達(dá)30℃以上,必須做好通風(fēng)降溫工作。若在出菇棚中度夏,棚高較好達(dá)2.8米,后墻每隔12~1.5米留60厘米×60厘米通風(fēng)孔。棚膜前底腳全部揭起,棚膜上覆蓋草簾遮擋陽(yáng)光、排放菌袋的架下挖50厘米寬20厘米深地溝,內(nèi)襯塑料薄膜,如遇高溫溝內(nèi)放水,向草簾棚周圍地面噴水降溫。棚內(nèi)地面灑石灰降低濕度。
    
    ③個(gè)別菌袋感染綠霉時(shí),初期應(yīng)及時(shí)處理,置感染菌袋于24℃以下通風(fēng)良好的地方,或把菌袋感染綠霉的一面貼近陰涼地面或放在有水的地溝上,這樣香菇菌絲會(huì)迅速生長(zhǎng)吃掉綠霉菌。綠霉發(fā)病后期,香菇菌袋部分變成墨綠色且松軟腐爛變質(zhì)沒(méi)有保存**的、用刀齊面切除后用黃泥封嚴(yán)、這樣處理后未被感染部分可正常生長(zhǎng),效果很好。
    
    5、甲醛防治香菇綠霉菌
    
           重在及早發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治,當(dāng)前甲醛是防治香菇綠霉菌效果比較明顯的藥劑。當(dāng)綠霉菌斑塊直徑1厘米大小時(shí)、用注射器抽取1.5毫升比例為1∶1的甲醛與酒的混合物沿菌斑注射5針;當(dāng)綠霉菌斑塊直徑4厘米大小時(shí),用注射器抽取4毫升比例為1∶1的甲醛與酒的混合物沿菌斑注射12針,可幫助控制綠霉菌。(文章來(lái)源于食用菌商務(wù)網(wǎng))
    
    
    
    

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