關(guān)于茶樹菇種植中的雜菌預(yù)防措施

時間：2021-12-02作者：湖北佳潤機(jī)械有限公司瀏覽：322

一、茶樹菇種植中的雜菌預(yù)防

種植茶樹菇的過程中，對于雜菌侵染，重點不在**，而在于預(yù)防，并且這種預(yù)防要持續(xù)整個種植周期所經(jīng)歷的每一個步驟。

1. 菌種和培養(yǎng)料原料的使用

從預(yù)防雜菌出發(fā)，菌種和培養(yǎng)料原料的使用都不能帶有雜菌。對使用的菌種要做好檢查和檢測，必須杜絕使用帶菌菌種。對使用的培養(yǎng)料原料要新鮮，要無腐爛和霉變，降低帶菌可能，真正拒雜菌于種植過程之外。

2. 做好培養(yǎng)料滅菌作業(yè)，徹底殺滅培養(yǎng)料和菌需物資可能帶有的雜菌

培養(yǎng)料滅菌，無論是采用常壓滅菌和高壓滅菌方法，都要放盡滅菌倉中冷氣，要保證滅菌溫度和滅菌時長（常壓滅菌溫度100℃、時長12小時以上，高壓滅菌溫度121℃、壓力0.105Mpa，時長120分鐘），常壓滅菌還要進(jìn)行10小時的燜鍋處理，真正達(dá)到滅菌效果。



3. 嚴(yán)格執(zhí)行接種操作規(guī)程，切實做好接種室和養(yǎng)菌場所及出菇場滅菌

?茶樹菇的接種必須在無菌環(huán)境中進(jìn)行。接種前采用噴灑百菌清等滅菌、藥劑紫外線照射，結(jié)合必潔仕或菇蟲凈氣霧劑熏蒸的辦法，對接種時進(jìn)行消毒滅菌。接種工具和接種人員著裝也同時接受滅菌消毒。

?接種過程中，管理好人員進(jìn)出及走動，接種完畢后要避免菌種長時間暴露。

?接種完畢，菌袋即將進(jìn)入的養(yǎng)菌（出菇）場所的空間也要提前做好消毒滅菌，可采用*磺熏蒸方法進(jìn)行。



4. 做好養(yǎng)菌（出菇）期，場所內(nèi)外的消毒滅菌

?茶樹菇菌袋進(jìn)入養(yǎng)菌場所后，要定期對場所內(nèi)進(jìn)行定期噴灑滅菌藥劑，噴灑藥劑位置以空間、墻壁、地面為主，不要直對菌袋噴灑。

?針對雜菌的無處不在，場所外也應(yīng)用同樣方法進(jìn)行消毒滅菌，以減少雜菌存在基數(shù)。

5. 做好門窗、通風(fēng)口等與外界相通通道的管理，嚴(yán)防雜菌進(jìn)入

門窗、通風(fēng)口等通道要安裝防蟲網(wǎng)，防止飛蟲飛入帶進(jìn)雜菌，通風(fēng)口應(yīng)按裝過濾裝置，防止雜菌進(jìn)入。同時，門窗、通風(fēng)口等通道也要定期噴灑滅菌藥劑，用以殺滅可能存在的雜菌。



二、遭受侵染的茶樹菇菌袋的處理

1. 遭受輕微侵染菌袋的處理

?對遭受污染輕微的菌袋，密閉移出種植場所后，要在封閉空間進(jìn)行集中處理。

?先挖去染菌部分，污染用綠霉凈、百菌清或甲*溶液涂抹挖取患處部分進(jìn)行殺滅和**。菌袋處理完畢后，對污染菌包要集中管理，不能再放回原場所。

?對挖取的染菌培養(yǎng)料，一樣要遠(yuǎn)離種植場所進(jìn)行焚燒和深埋。

?不論是種植場所，還是處理輕微染菌菌包場所，在移出菌包或處理完菌包后，要對場所空間、地面、墻壁進(jìn)行徹底滅菌處理，噴灑綠霉凈、百菌清或其他滅菌藥劑。



2. 遭受污染嚴(yán)重的菌袋處理

菌袋受到雜菌污染后，有輕有重，對污染嚴(yán)重的菌袋，要立即用塑料袋或其它不透氣的包裝物進(jìn)行包裹，且包裹嚴(yán)密，達(dá)到密閉狀態(tài)。包裹時，動作一定要輕，避免雜菌孢子飛散。包裹合格完畢后，立即移出種植場所，并遠(yuǎn)離種植場所，對菌包進(jìn)行深埋或焚燒。



 

 


湖北佳潤機(jī)械有限公司專注于食用菌機(jī)械設(shè)備,流水線注水機(jī),裝袋機(jī),扎口機(jī),窩口機(jī),拌料機(jī),滅菌鍋爐,烘干機(jī),粉碎機(jī),分離等

• 詞條

  詞條說明

• 赤松茸栽培管理技術(shù)要點

  1、準(zhǔn)備培養(yǎng)料?選用木屑、玉米芯、稻殼等原料混合發(fā)酵制成培養(yǎng)料，然后澆水發(fā)酵20天左右，散熱后用于栽培。培養(yǎng)料配方：木屑50%，玉米芯30%，稻殼20%。?播種前，培養(yǎng)料需浸水2天，或鋪畦后充分澆水。高溫天氣，原料應(yīng)經(jīng)2～3天的預(yù)堆發(fā)酵，翻堆散熱后再用作栽培。培養(yǎng)料的含水量要達(dá)到70%～75%。?2、畦床準(zhǔn)備及播種?選擇樹木密集的銀杏林、楊樹林等場地進(jìn)行林下

• 大球蓋菇栽培技術(shù)規(guī)程

  我國上世紀(jì)80年代從波蘭引進(jìn)菌種試驗，近年來國內(nèi)多地已開始栽培研究和大田種植，2017年秋季，湖北襄陽市大球蓋菇引種栽培試驗，獲得初步成功。2018年秋播，全市大球蓋菇**面積達(dá)到200畝。襄陽市通過連續(xù)三年的大球蓋菇種植技術(shù)研究，集成了大球蓋菇大棚溫室層架式栽培及露地栽培技術(shù)，形成具有襄陽特色的“水稻+大球蓋菇”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。2021年襄陽市將建立大球蓋菇試驗種植基地3-5個，每個基地種植大

• 春季食用菌管理的幾大問題

  春季氣溫逐漸升高，各種病蟲害會逐漸增加，嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此在春季管理中應(yīng)注意以下幾個問題（以平菇為例）。?1、預(yù)防氣溫驟變??春季隨著氣溫逐漸回升，平菇管理中也會經(jīng)常遭遇冷空氣侵襲。所以，在平菇春季管理中，要時刻注意天氣變化，經(jīng)常測量菇棚溫度和袋溫。若棚溫**過20攝氏度，可向棚內(nèi)噴水降溫，白天加厚棚上的覆蓋物，晚上通風(fēng)。若遇冷空氣來襲，應(yīng)注意棚內(nèi)的保溫，

• 黑木耳生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

  ?為解決近幾年黑木耳生產(chǎn)中出現(xiàn)糊巴口、產(chǎn)量不穩(wěn)定、品質(zhì)差等問題，技術(shù)人員試驗**并集成了黑木耳關(guān)鍵技術(shù)，使得木耳產(chǎn)量有所提高，品質(zhì)得到明顯改善。具體技術(shù)集成如下。優(yōu)化改良傳統(tǒng)栽培技術(shù)1.合理配比基料，增產(chǎn)增效適合春茬黑木耳栽培和符合市場需求的多筋品種有黑29（國審編號：黑認(rèn)2001-16）和半筋品種黑威15、大山黑等。通過對黑木耳培養(yǎng)料額外氮源添加物進(jìn)行了比較，獲得推薦的黑木耳培養(yǎng)料的配