汕頭和平軒尼詩新點洋酒VSOP批發(fā)價格一覽

時間：2021-09-12

朗姆酒(Rum)是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。

布?？私鹁破放圃?998年創(chuàng)建于英國的伯明翰市（Birmingham），是又一款名揚天下的新興金酒品牌。該酒具有特的風味，它在**次蒸餾過程中加入10種特的植物香料，接著進行*五次蒸餾。與其他大多數(shù)批量生產(chǎn)的金酒不同，布?？私鹁剖怯霉奘秸麴s器而不是塔式蒸餾器來進行蒸餾的，這樣可以使酒液吸收到更多的植物精華，獲取更多的風味。

實際上，威士忌的酒精規(guī)則是一門非常復雜的學問，比如為什么入桶時的酒精度數(shù)是一樣的，但選酒裝瓶時卻發(fā)現(xiàn)，每一桶的酒精度數(shù)都會出現(xiàn)差異呢？

抑制氧化：已開瓶的威士忌之所以難于保存，是因為瓶內(nèi)的空氣(含有氧氣)會使威士忌酒液氧化?？梢詫⑹Ｓ嗟耐考傻惯M另外的干凈的小酒瓶中。因為瓶內(nèi)空氣越多，氧化速度越快，將威士忌置換到小酒瓶中，小酒瓶內(nèi)的空氣含量肯定比在大酒瓶中的少，所以這種方法也是可行的。但要注意，在置換酒瓶的過程中，動作要干凈利落。

1823年，英國國會通過頒布《消費法》(ExciseAct)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環(huán)境，同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠，從而較大地促進了蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1831年，蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(columnstill)，這種蒸餾鍋可以進行連續(xù)蒸餾，較大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的價格，使威士忌較加平民化。

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