一是現(xiàn)在生活水平提高,各式廣場餐飲聚集。廚房火災(zāi)頻繁發(fā)生,尤其是鼓風(fēng)炒灶,油炸槽、碳烤類的、特別容易發(fā)生火災(zāi)。隨著社會化進程的提高,為適應(yīng)環(huán)保的要求,一些賓館、酒樓、飯店的廚房燃料以液化石油氣、天然氣、煤氣等可燃氣或**游為主,一旦灶具、充裝罐或者輸送管道出現(xiàn)故障或泄露,遇到明火即發(fā)生燃燒引起火災(zāi)。有油煙機、吸排煙灶風(fēng)管堆積的油垢遇明火引起火災(zāi)。商業(yè)用廚房在使用過程中,灶間一般火勢很旺,油蒸汽大量蒸發(fā),很大一部分就附著在灶臺、吸排油煙罩、煙筒管道內(nèi),抽油煙機、吸排煙灶風(fēng)管逐步積聚油垢,如果不及時清洗,導(dǎo)致油垢越來越厚,油垢遇到明火,易引起燃燒,火焰經(jīng)風(fēng)機、風(fēng)管等途徑蔓延,引起火災(zāi)。 二是應(yīng)急管理部在應(yīng)急【2021】34號文件內(nèi)明確要求 餐廳建筑面積大于10002的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置。 公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的廚房設(shè)備自動滅火裝置,吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗,結(jié)合本公司的全新設(shè)計理念,進一步完善了該裝置的性能,延長了使用壽命。本裝置采用機械與電控相結(jié)合,結(jié)構(gòu)精巧、美觀、性能可靠,具有自動、手動、應(yīng)急三種啟動方式,實施全天24小時監(jiān)控,安裝合理,不占用廚房地面面積,只占少量空間,操作維護方便。廚房設(shè)備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑為我公司*生產(chǎn)的食用油**滅火藥劑,該藥劑無色、無味、無毒、無污染,滅火效率高,速度快,易清洗,不復(fù)燃。
詞條
詞條說明
一是現(xiàn)在生活水平提高,各式廣場餐飲聚集。廚房火災(zāi)頻繁發(fā)生,尤其是鼓風(fēng)炒灶,油炸槽、碳烤類的、特別容易發(fā)生火災(zāi)。隨著社會化進程的提高,為適應(yīng)環(huán)保的要求,一些賓館、酒樓、飯店的廚房燃料以液化石油氣、天然氣、煤氣等可燃氣或**游為主,一旦灶具、充裝罐或者輸送管道出現(xiàn)故障或泄露,遇到明火即發(fā)生燃燒引起火災(zāi)。有油煙機、吸排煙灶風(fēng)管堆積的油垢遇明火引起火災(zāi)。商業(yè)用廚房在使用過程中,灶間一般火勢很旺,油蒸汽大量
上海半畝田廚房滅火裝置安裝成功 日常維護、保養(yǎng) 1)隨時檢查控制盤上的電源指示燈是否正常顯示。 2)噴嘴是裝置的重要部件,隨時檢查噴嘴罩能否開啟,噴嘴孔是否有油污堵塞。因此,應(yīng)每周對噴頭進行清洗,并注意保護噴嘴罩不受損壞。(清洗搬開噴嘴罩清洗噴口,洗后安裝復(fù)位) 3)當(dāng)系統(tǒng)供電采用非消防電源且發(fā)生停電時,若需系統(tǒng)繼續(xù)工作,其斷電工作時間不應(yīng)大于 48 小時。 4)裝置柜門前應(yīng)保持暢通,不應(yīng)堆放其他
廚房自動滅火系統(tǒng)(廚自滅、動火離人系統(tǒng))安裝方法
廚房自動滅火系統(tǒng)是一款用于商用后廚的自動滅火裝置,主要由設(shè)備主機箱、管路、噴嘴、易熔片支架、易熔片掛鉤、易熔片、鋼絲繩組成,主機箱內(nèi)含啟動裝置、氮氣高壓瓶、廚房植物油**滅火藥劑、不銹鋼瓶等零部件組成,該產(chǎn)品滅火性能穩(wěn)定,效果好,目前多用于**酒店后廚、學(xué)校**單位食堂,連鎖餐飲加工間等等。 植物油燃點為360℃,在廚房烹飪時,較容易在油鍋加熱過程中,疏忽大意導(dǎo)致油鍋起火,其特點是,火勢蔓延快
公司名: 上海興桐消防器材有限公司
聯(lián)系人: 喬先生
電 話:
手 機: 15801911955
微 信: 15801911955
地 址: 上海松江小昆山秦安街88號
郵 編:
網(wǎng) 址: xtxfqc.b2b168.com
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