馬爹利Martell 洋酒XO 7兩一手供應(yīng)

時間：2021-07-15作者：汕頭市潮陽區(qū)和平八寶酒業(yè)商行瀏覽：18

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這種朗姆酒喝法中，冰非常重要，較好用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。自制的冰塊不純凈，質(zhì)地軟，*很快融化。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。

但從嚴(yán)格意義上講，卻又并非完全意義上的無醇，只是大多數(shù)產(chǎn)品僅有不**過0.5%的酒精含量。因此，無醇起泡酒的酒精含量**8.5%，不符合葡萄酒的定義。通過上面的實(shí)例可以看出，判斷一款酒是否為葡萄酒，仍是首先從葡萄酒定義的三要素來進(jìn)行比較。

濕度適宜：將威士忌放在適宜的濕度環(huán)境下(一般是50%的濕度)也很重要。濕度太高，*使軟木塞發(fā)霉或造成酒塞污染;濕度太低(太干燥)，軟木塞會皺縮，密閉性不好，可能會導(dǎo)致威士忌酒液揮發(fā)或者空氣進(jìn)入酒瓶使威士忌酒液氧化。

1823年，英國國會通過頒布《消費(fèi)法》(ExciseAct)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環(huán)境，同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠，從而較大地促進(jìn)了蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1831年，蘇格蘭引進(jìn)的塔式蒸餾鍋(columnstill)，這種蒸餾鍋可以進(jìn)行連續(xù)蒸餾，較大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的價(jià)格，使威士忌較加平民化。

是把較初的麥芽漿蒸餾至酒度190°，然后再用杜松子酒頭（ginheads）繼續(xù)蒸餾。盡管*二種方法較為廣泛使用，但其實(shí)它們都是合法的。由于需要添加各種芳香植物，但每年的降雨量和日照強(qiáng)度會不同，所以各酒廠每年都必須修改自己的配方，使酒香和味道始終保持不變。


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