馬爹利藍(lán)帶干邑白蘭地XO 12斤批發(fā)源頭

時(shí)間：2021-07-15

喝完的時(shí)間有講究，很多人認(rèn)為烈酒酒精含量高、酒體穩(wěn)定，所以開(kāi)瓶以后也可以慢慢喝，慢慢存放——其實(shí)這是不夠恰當(dāng)?shù)模_(kāi)瓶后的烈酒，品質(zhì)可以維持一段時(shí)間，但決不是越久越好。

金酒較先由荷蘭生產(chǎn)并且是荷蘭的*，但后來(lái)卻在英國(guó)大量生產(chǎn)，隨著殖民者的腳步走遍天下后**于世。

這種不成文的酒精規(guī)則，主要是針對(duì)非冷凝過(guò)濾的威士忌來(lái)說(shuō)的。一些冷凝過(guò)濾的威士忌，他們就不需要考慮的這么詳細(xì)，而是直接將凝結(jié)物過(guò)濾掉，但這樣就會(huì)犧牲威士忌酒中的一些香氣。

此酒漿中玉米含量較低而大麥含量較高，蒸餾出的酒液酒度很高，加入杜松子再繼續(xù)蒸餾。英國(guó)杜松子酒具有清淡、干爽和純凈的特征，略帶杜松子的芳香。該酒適合凈飲。較初該酒只產(chǎn)于倫敦及其周圍地區(qū)，但是現(xiàn)在全世界的此類酒都稱做倫敦干杜松子酒，所以酒名已無(wú)任何意義。

又因?yàn)槭窃谟?guó)被發(fā)明，所以也稱作「LondonGin」或者是「BritishGin」，我們現(xiàn)在?？吹降慕鹁?，大多數(shù)都是這種DryGin?；剡^(guò)頭來(lái)看看荷蘭，金酒的發(fā)源地，不管以前還是現(xiàn)在，他們依舊遵循著古法使用銅壺蒸餾器來(lái)蒸餾金酒。原料部分，Genever將大麥麥芽、玉米、黑麥等谷物直接混用，發(fā)酵、蒸餾，并且在大麥麥芽的使用量上比DryGin還要多很多，所以Genever除了藥草香之外，還帶有濃郁的麥芽香。也因?yàn)橹谱鞣椒ㄅc原料的不同，Genever的口味稍重，不常用來(lái)調(diào)酒。

詞條
詞條說(shuō)明
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