君品習(xí)酒53度1斤白酒收藏贈禮商務(wù)宴請經(jīng)銷商搭貨

時間：2021-07-15

將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層，48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀，按照1:1的比例倒入鮮榨橙汁，之后一口喝下，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

伏特加的**也帶來一系列問題，比如冒牌酒、質(zhì)次的酒也涌人真酒的貨架中，以次充好、濫芋充數(shù)、欺騙顧客。有的假酒外觀上被偽裝得天衣無縫，看似無可挑剔，實則酒精過量，有的甚至危害人的生命*。為此，電視臺不只一次曝光披露假冒偽劣品，以告誡人們謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

根據(jù)酒精度，威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。1990年頒布的大不列顛法律調(diào)節(jié)了威士忌的生產(chǎn)。它規(guī)定了在如下條件下，通過蒸餾谷物的方式獲得的蒸餾酒稱為威士忌Whisky（或者成為Whishkey）。1.谷物的糖通過麥芽中含有的淀粉酶費解出來，不使用管理部門禁止使用的其他種類的酶。2.在酶的作用下進(jìn)行發(fā)酵。3.為使餾出物保持有使用的原料的芳香，蒸餾結(jié)束時酒的濃度不**過94.8%。4.酒在木桶中貯藏不**三年。

烈酒的酒精度和酒體構(gòu)成與葡萄酒迥異，所以保存方法也不一樣。它的存運條件遠(yuǎn)沒有葡萄酒要求的那么嚴(yán)苛，開瓶后的“存活”時間也長得多；也因為它酒精度高，通常不會開瓶后一次全喝完。很多人說，烈酒開瓶以后酒的品質(zhì)是不會下降/改變的，它不像葡萄酒那樣嬌貴，因此你可以隨意保存。但這樣的說法是不恰當(dāng)?shù)模验_瓶的威士忌較難保存，除了要像未開封的威士忌一樣避免光照、保持適宜的溫度和豎直放置之外，還應(yīng)注意以下幾點：

無醇起泡酒不是葡萄酒，無醇起泡酒的前期生產(chǎn)過程和普通起泡酒并無兩樣，只是在起泡酒過濾之前加入了“去酒精”的工藝，這樣一來，盡管酒精消失了，起泡酒中的香氣，單寧等物質(zhì)卻被保留下來。無醇起泡酒有干型起泡酒的醇正，又有甜酒的爽口。

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