液相色譜儀在食品添加劑方面的應(yīng)用

時(shí)間：2021-06-21作者：武漢集思科儀網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：30

食品安全問題是民生問題之本，隨著科技水平的不斷提升，人們對(duì)食品風(fēng)味、口味、外觀等要求也越來越多樣化，從而使各種食品添加劑進(jìn)入人們的生活，導(dǎo)致食品安全問題也頻頻出現(xiàn)。因此檢測(cè)食品中的食品添加劑甚至一些非法食品添加劑就顯得尤為重要。

例如，一些不良商家為了提高食品的含氮量，非法加入本是化工原料的三聚氰胺，較大地?fù)p害了消費(fèi)者的健康與切身利益。有*將乙酸銨緩沖溶液與乙腈混合溶液作為流動(dòng)相，使用液相色譜儀檢測(cè)奶粉等食品中的氮含量，該方法檢測(cè)速度快，線性關(guān)系好。
相關(guān)學(xué)者通過液相色譜儀建立檢測(cè)方法，可以高效地檢測(cè)出白酒中的甜味劑，如阿斯巴甜、甜蜜素等。
也有工作者通過建立合適的液相色譜儀-MS/MS檢測(cè)方法，對(duì)商業(yè)化果汁中的類胡蘿卜素與新鮮水果中的類胡蘿卜素進(jìn)行了分析檢測(cè)。該方法的優(yōu)勢(shì)在于可以快速提取，減少溶劑消耗，只需要17min就可以將27種類胡蘿卜素在**高效液相色譜中分離，然后通過該方法將新鮮水果中的類胡蘿卜素與商業(yè)果汁中的類胡蘿卜進(jìn)行比較，對(duì)商業(yè)果汁中的添加劑與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起到監(jiān)控作用。
通用（深圳）儀器有限公司是一家提供液相色譜、離子色譜儀、原子熒光光譜儀、血藥濃度分析儀，液相色譜的相關(guān)單元部件的儀器公司。


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• 詞條

  詞條說明

• 原子熒光光譜儀注意事項(xiàng)分析

  原子熒光光譜儀通過測(cè)量待測(cè)元素的原子蒸氣在輻射能激發(fā)下產(chǎn)生的熒光**強(qiáng)度，來確定待測(cè)元素含量的方法。在冶金、地質(zhì)、石油、農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)學(xué)、地球化學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域都有涉及。 原子熒光光譜儀使用時(shí)的注意事項(xiàng)： (1) 火焰原子化器的維護(hù)火焰原子化器的維護(hù)與原子吸收分光光度計(jì)相同，要保證霧室的廢液暢通無阻，才能點(diǎn)火。點(diǎn)火的順序是先開啟助燃?xì)夂箝_啟燃?xì)?，熄滅的順序是先關(guān)閉燃?xì)猓鹣绾笤訇P(guān)

• 液相色譜互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)為科研助力

  隨著藥物研發(fā)及分析手段的進(jìn)步，對(duì)藥品含量準(zhǔn)確性，可靠性及標(biāo)準(zhǔn)化要求的提高，目前我國(guó)《藥典》中使用高效液相色譜進(jìn)行分析的藥物品種越來越多。 作為藥學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生，對(duì)高效液相色譜在藥物研發(fā)及分析中的應(yīng)用就顯得越來越重要，我國(guó)各級(jí)院校藥學(xué)專業(yè)的液相色譜互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)的重要性就顯得尤為**。 隨著國(guó)家對(duì)食品藥品生產(chǎn)銷售越來越嚴(yán)格的準(zhǔn)入及管理，特別是生產(chǎn)企業(yè)GCP認(rèn)證的開展，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)企業(yè)的藥品質(zhì)量部門

• 高效液相色譜儀在藥物鑒別中的應(yīng)用

  色譜分析作為重要的分離分析技術(shù)，已成為藥物研制開發(fā)、生產(chǎn)單位、藥品檢驗(yàn)部門及醫(yī)院臨床檢驗(yàn)等各個(gè)領(lǐng)域中藥物質(zhì)量控制**的方法和技術(shù)。高效液相色譜法已逐漸成為藥物分析領(lǐng)域中重要的分析手段及主要制備方式之一。 近年來，高效液相色譜法在藥物分析中發(fā)揮著越來越重要的作用，主要是鑒別相關(guān)物質(zhì)、檢查藥物中有關(guān)物質(zhì)的含量限度以及測(cè)定有效成分或主要成分含量，**已將該法收載于藥典。 在HPLC法中，保留時(shí)

• 液相色譜流動(dòng)相使用時(shí)的10個(gè)壞習(xí)慣，你中招了嗎？

  我們?cè)谑褂靡合嗌V儀的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)很粗心的犯一些自己都不容易發(fā)現(xiàn)的問題，今天小編就針對(duì)液相色譜儀的流動(dòng)相使用時(shí)常犯的錯(cuò)誤進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。 1.加入**相之后再測(cè)量流動(dòng)相的PH值 通常情況下測(cè)量流動(dòng)相的PH值，是測(cè)量水相中的PH值參數(shù)。**相加入之后PH值參數(shù)的測(cè)量就和之前有誤差。但如果能保證每次測(cè)量都是加入相同量的**相之后得到的PH值，雖然這不能保證精確度，但是這能保證前后一致的測(cè)量結(jié)果，所以這樣