堅果配果醬，是堅果4.0時代的來臨嗎？

時間：2020-11-13

縱觀堅果行業(yè)發(fā)展，大致可分為三個時代：

① 以花生瓜子等為主要產(chǎn)品種類單一化的帶殼堅果1.0時代，即傳統(tǒng)的“帶殼吃”。

② 適合辦公室和社交場合食用的堅果零食為代表的無殼堅果2.0時代，即“無殼果仁”。

③ 以較加便利、營養(yǎng)均衡搭配的獨立小包裝、混合果仁零食的堅果3.0時代。
堅果常見問題大圖

從單品堅果包裝到混合堅果包裝的變革，滿足了消費者對營養(yǎng)均衡、多重口味的需求?；旌蠄怨奉愇?*過百家食品企業(yè)入局，其中也不乏**食品成員的身影?；旌蠄怨欢葞訄怨袠I(yè)實現(xiàn)了高速增長。同時也讓更多的“堅果+”概念孕育而生。益生菌每日堅果、堅果果干燕麥脆、每日堅果餅干、堅果牛奶飲料，這些都是“堅果+”的概念，是為了能夠較好的推廣混合果仁的想法。


創(chuàng)新是永無止境的，于是良品鋪子的用水潤的**莓果醬搭配**果仁的“果仁就醬吃”新吃法就應(yīng)運而生。我們知道原味果仁營養(yǎng)**高，但口感單一，口味寡淡，且容易讓人感到油膩， “果仁就醬吃”的吃法就很好的解決了這個問題?！霸颇虾颂胰?藍莓果醬”“新疆核桃仁+ 樹莓果醬”“碧根果仁+草莓果醬”“腰果仁+櫻桃果醬”四種口味搭配的新零食，可以看到堅果搭配果醬，可以中和果仁的油膩口感，讓消費者獲得清新爽口體驗。


“果仁就醬吃”這樣的新吃法，是較“鮮食”的吃法。許多消費者都認(rèn)為這是堅果4.0時代。因為隨著消費升級和年輕消費群體崛起，消費者較青睞新鮮、**、**、營養(yǎng)的產(chǎn)品。，果仁就應(yīng)該這樣吃，這不僅是對堅果吃法的顛覆，也對休閑零食的產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量控制提出了較嚴(yán)苛的要求。

如今，每日堅果以逐漸走向大眾化，面對激烈的競爭，各大品牌都要在產(chǎn)品上下了不少功夫。成員們想做出較有營養(yǎng)、品質(zhì)較高的“**零食”，此次的創(chuàng)新性地采用 “堅果+果醬”的產(chǎn)品搭配形式，是可以看得出是堅果食品的開始不同的“跨界”行為。但不可否定的是“**果仁+**果醬”的創(chuàng)意吃法搭配，能同時品嘗到果仁清香干脆和果醬酸甜濕潤的復(fù)合口感，大大提升了那些美食挑剔者和零食愛好者的舌尖體驗，是品嘗過程中的樂趣?？磥砦覀兿?“要成為中國拿得出手的零食”是指日可待了。

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詞條說明
堅果廠家那么多你知道該如何選擇嗎？
眾所周知，堅果的食用在現(xiàn)在人們生活中越來越普遍了，市面上的堅果廠家也是越來越多，這個時候一些經(jīng)銷商、批發(fā)商們面對大大小小的廠家時，不知道如何去選擇，那么究竟要與什么樣的堅果廠家合作才能達到共贏呢？首先我們想到的是品牌，有了品牌**度，我們好像不用再做廣告，再費力地去推銷，我們可以省事很多。品牌！確實不錯，但并不是有了品牌就可以一勞永逸，有的品牌雖然有了**度，大家靠它的**度來選擇，到手后卻發(fā)現(xiàn)
為什么夏威夷果正中間有裂縫？夏威夷果應(yīng)當(dāng)如何吃呢？
夏威夷果原來是被包裹在翠綠色果子之中，等到了成熟的季節(jié)，它便會漸漸地的開裂一條細縫，但如果想要吃的話還是有難度的。這一條細縫裂得不勻稱，單是靠用手指甲是掰不動的，要費一番氣力才可以吃到美味。因此加工干果的生產(chǎn)商就惦記著能否把這條縫擴張一點，較好是能配一個能夠砸開縫隙的**工具，那大家吃起來不就較便捷了？因此較終就變成大伙兒如今見到的夏威夷果了，所以它這條縫是自然開裂再加人工處理的成效。夏威夷果應(yīng)
尚谷食品代加工，一鍵解決OEM代加工問題
隨著國家政策的改變與網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展，不少商家開始把發(fā)展重心從線下轉(zhuǎn)移至線上，時至今天，各大電商平臺的網(wǎng)絡(luò)商家不計其數(shù)，基本上，每個行業(yè)都能在網(wǎng)絡(luò)上找到其蹤跡。佛山尚谷食品有限公司是原廣州番禺區(qū)優(yōu)之選食品廠，專注生產(chǎn)堅果食品多年。跟大品牌舒可曼合作OEM 代加工生產(chǎn)已有數(shù)年時間，成為廣東地區(qū)優(yōu)質(zhì)堅果食品大型供應(yīng)商和OEM貼牌代加工生產(chǎn)商。工廠主要生產(chǎn)加工蜜餞、水產(chǎn)干制品、花茶、果干，堅果等產(chǎn)品。
益生菌每日堅果的到來
堅果是一種早已存在的零食，只是種類比較多，比如榛子、核桃、杏仁、巴旦木仁，碧根果等。以前人們買堅果一般都是散裝的一包或者一罐，且每一種只能單獨購買。但在2015年，沃隆較先推出“每日堅果”這個品類，隨后百草味、三只松鼠、恰恰等越來越多品牌也推出這個品類，到目前已有上百個品牌推出每日堅果。人們不但能買到混合的堅果，還能同時擁有果干和果仁了。今年疫情之下，“*力”的熱度居高不下，更多的消費者越來越