創(chuàng)業(yè)故事：經(jīng)營流動小吃車90后女孩闖出新天地

時間：2020-11-05作者：重慶福唄汽車技術(shù)有限責(zé)任公司瀏覽：56

       在山東省臨沂市，90后女孩菲菲在當(dāng)?shù)胤比A的商圈附近經(jīng)營了一輛小吃車，她憑借勤快麻利的動作、吃苦耐勞的精神、活潑開朗的性格闖出了一條財富之路，食客不斷，小吃車生意紅紅火火，給消費者帶來美味新感覺，也為很多外出打工以及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的人們樹立了**。
       隨著生活水平的提高，人們對小吃的要求也不斷的挑剔起來，傳統(tǒng)的炸串、烤肉、麻辣燙等常見的小吃已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對于吃的欲望。經(jīng)過一番選擇考慮后，菲菲把目光瞄準(zhǔn)了烤面筋這種新型小吃。面筋性涼、味甘，是一種植物性蛋白質(zhì)，有麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成，有和中益氣、解熱、和筋養(yǎng)血、祛瘀、止煩渴的功效?？竞玫拿娼钜话闳巳壕墒秤?，尤適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時食用。面筋的烹制方式也多種多樣，可以烤著吃，可以炸著吃（俗稱油面筋），也可以用面筋做出許多仿葷素食，味道同樣鮮美，味道多樣：香甜、麻辣、**辣、果蔬、雞肉等多種味道。雖然烤面筋在之前就已經(jīng)存在，但近些年來**美食等讓它較為*起來，菲菲覺得這是個不錯的選擇。
       選擇好項目后，菲菲開始考慮經(jīng)營方式。身為90后的她手頭資金并不充裕，開店的租金費用又太高，因此她想到了通過小吃車的經(jīng)營方式售賣。小吃車靈活便利，流動性強(qiáng)，費用也較低，但是在菲菲所生活的城市已經(jīng)有許多傳統(tǒng)小吃車，要想后來者居上，一定要在車輛外觀上下點工費，菲菲想到。
       綜合比較后，她選擇了福唄美食車，這是一種新型的小吃車，顏色靚麗，內(nèi)里整潔，絲毫沒有傳統(tǒng)小吃車臟亂差的缺點，看起來就給人以一種高大上的感覺。果然，當(dāng)菲菲駕駛著與眾不同的福唄小吃車出現(xiàn)在街頭后，輕輕松松就吸引了消費者的眼球，迅速**了當(dāng)?shù)氐男〕允袌觥Ｔ谥谱鞣椒ㄉ?，她也比其他小吃?jīng)營者略勝一籌，因為菲菲經(jīng)過了福唄美食車的專業(yè)小吃培訓(xùn)師免費指導(dǎo)，所以烤出的面筋口感筋道，有嚼勁，吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與珍饈相媲美，讓人吃后唇齒留香，回味悠長。
       在商圈附近，不管是男女老少還是白領(lǐng)富豪，人們在逛街時都習(xí)慣性的買份小吃邊走邊逛，小吃車以快捷，實惠，方便，美味等優(yōu)勢占據(jù)了當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘Ｉ钪械娘嬍沉?xí)慣，也成為了創(chuàng)業(yè)者們的好選擇?？蓜e小看這份生意，就拿菲菲的福唄美食車來說，小的烤面筋賣1塊錢1串，大的賣2塊錢1串，雖然看起來單價并不貴，但要知道成本只有幾毛錢左右，而且一般都是少5串起售，利潤還是很客觀的。
條條大路通羅馬，各行各業(yè)出狀元，對資金、能力、經(jīng)驗都有限的90后青年創(chuàng)業(yè)者來說，一定要根據(jù)自身特點，找準(zhǔn)“立足之地”，才能闖出一片屬于自己的天地。
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