線下門店客流**，如何吸引客流并促進轉(zhuǎn)化？以小飯店為例講述

時間：2020-10-30作者：河南有態(tài)度信息科技有限公司瀏覽：60

“實體店生意太差了，一天下來沒幾個人來看，有什么好的辦法嗎？”

任何實體店的經(jīng)營都離不開強大的客流量和扎實的產(chǎn)品品質(zhì)。

我們先從一個飯店案例說起：

這是一個餐飲小店，名字叫一雞一面。

**產(chǎn)品定位：

這家小店它的產(chǎn)品定位是刀削面和燒雞。因為這里的人們喜歡吃面和燒雞，這就迎合了大部分人的口味需求。



*二定價物**所值：

在本地區(qū)其他面館的面一般是八元。

他家的面一般定價在六元，并且口味特別好。

同等產(chǎn)品比價位，同等價位比質(zhì)量，人們自然愿意去他的小店。

*三增強客戶的粘性：

凡是到這家吃飯的顧客，引導添加到他的微信群，可以享受贈品、優(yōu)惠、折扣等。

*四口碑效應的力量：

當顧客對他家有了信賴，就愿意分享給身邊人，這樣就產(chǎn)生了口碑傳播，從而客流量增加。這樣就會制定產(chǎn)品較優(yōu)惠的策略，進一步促進交易量。為此形成良性循環(huán)，生意自然越來越好。

上面這個小案例，也希望對其他經(jīng)營者有所啟發(fā)。



那實體店在經(jīng)營中怎么做才能吸引更多客流呢？

一、打通線上渠道

不通過線上途徑將你的實體店宣傳出去，除了路過店面的顧客以及所謂的口口相傳，會有幾個人知道你的門店呢？

所以，做門店經(jīng)營還需要依靠線上助力，線下服務給力，方能獲客、鎖客，最后形成老顧客，完成一整套閉環(huán)式的營銷過程。

實體店經(jīng)營者能夠通過“得有店”快速搭建新零售線上平臺，實現(xiàn)產(chǎn)品或服務展示、宣傳推廣、客戶管理、在線客服、交易支付、同城配送、物流快遞等完整的線上經(jīng)營需求，可通過促銷活動來為門店引流，提升店鋪銷量。



二、做好線下服務

線上平臺的客服服務態(tài)度再好，那些必須實地體驗、需要用眼睛去看，伸手去感受的行業(yè)，線上平臺是如何努力也無法透過屏幕去提供的。

對于那些以體驗式銷售為主的門店，可以借助線上引流，較要做好的是線下服務。線下產(chǎn)品體驗與線上宣傳的沒有落差感，有專業(yè)的導購講解，還有完善的售后服務，讓客戶體驗到**預期的服務享受，客戶不選你都難！

三、善用低價引流

這也是電商常用的玩法，打價格戰(zhàn)，利用顧客貪便宜的心理，但是現(xiàn)在的客戶也是很聰明的，所以在做低價促銷的時候也要注意方法。

有個家常菜館，門店名字就是“麻婆豆腐”，這道菜僅需1元，如果只要這一道菜就是10元，當然，我們?nèi)コ燥垼豢赡苤灰坏啦说?。這家店還提供免費的粥和手工小饅頭，客流量很大，重要的菜品口味也很棒，回頭客也多。

四、打造品牌特色

對于餐廳經(jīng)營，每一家都設置有特色菜，這個特色的產(chǎn)品較好是*一**的，特色是吸引顧客的**要素，也是較能給門店帶來利潤的。

比如說有一家火鍋店，該火鍋店的特色菜品就是鴨腸，相比其他店鋪的鴨腸來說，這家火鍋店的鴨腸無比的美味，因為在鴨腸的選擇上精益求精，甚至還添加了秘制的作料，所以這就形成了火鍋店的特色，做好特色菜的營銷，也帶來了好的生意。



五、門店環(huán)境設計

實體店吸引顧客的**印象就是門店的環(huán)境，這就好比電商的圖片，網(wǎng)購的時候，由于顧客接觸不到產(chǎn)品，只能通過圖片來了解產(chǎn)品的好壞。

當然，門店都會根據(jù)自己經(jīng)營的產(chǎn)品特點及定位的目標客群屬性來打造*一**的品牌形象。

六、較新產(chǎn)品或服務

其實，每個產(chǎn)品都是有生命周期的，或長或短。這就需要老板有敏銳的市場洞察力，與時俱進，滿足人們不斷變化著的需求。

營銷也是建立在有實力的基礎上，無特色，無創(chuàng)新，無誘惑力往往都不會帶來好的營銷效果，做引流需要一定的技巧，也需要適當?shù)摹疤茁贰?，但是在本質(zhì)上，較要**產(chǎn)品和服務的優(yōu)勢。


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