苗木栽植與管理
建立保護(hù)地大櫻桃園所用的苗木多是5年生以上樹齡的結(jié)果幼樹少有栽植1~2年生苗木的,若栽植1?2年生苗木,需要其樹齡達(dá)結(jié)果期再扣棚生產(chǎn),這種生產(chǎn)方法快也得需要等待3年。在大櫻桃的適宜栽培地區(qū),往往是采取在露地大櫻桃園中,選擇適宜品種和適宜行向的結(jié)果大樹,直接扣棚生產(chǎn)的辦法。目前,為了達(dá)到當(dāng)年栽植翌年見效益的目的,大多數(shù)生產(chǎn)者都是采取移植5?10年生結(jié)果大樹的方法,這不僅是露地不適宜栽植區(qū)從事保護(hù)地生產(chǎn)的―條有效捷徑,也是大櫻桃適栽區(qū)常用的一種生產(chǎn)方法。
這種移植5年生以上樹齡結(jié)果大樹的生產(chǎn)方法,栽植當(dāng)年的管理是勤澆水保成活,使樹體盡快恢復(fù)生長,栽后*二年的管理是防止徒長,促進(jìn)花芽分化,具體管理過程中應(yīng)注意以下幾方面。
1.樹體選擇
樹體選擇的原則首先是樹齡,必須是5年生以上,但不要**過10年生,而且主、側(cè)枝分布均勻,競爭枝和徒長枝少,花束狀結(jié)果枝多,樹勢健壯。此外,枝干無癌腫病,根莖處無根瘤,其次是無凍害、流膠病、皺葉病毒病,無桑白蚧殼蟲等主要病蟲為害。
2.栽前準(zhǔn)備
移栽前先確定行向和株行距,將棚內(nèi)地面整平,栽植溝挖好,再安排挖樹和移栽。株行距依據(jù)樹體大小和溫室寬窄而定,可采用2.5米X3.5米或3米X4米或4米X4米的方式。棚內(nèi)地面要略**棚外地面。挖深60厘米、莨徑150厘米的栽植溝,施人適量**肥,再冋填至深40厘米左右。
春季移栽大樹的時(shí)間是在樹體發(fā)芽前;秋季移栽大樹的時(shí)間是在霜凍后,移栽前摘掉樹上沒脫落的葉片。
3.起樹與運(yùn)輸技術(shù)
起樹時(shí)從樹冠外圍垂直投影下的樹盤外圍向內(nèi)挖土,將土往外搗,外側(cè)淺聲側(cè)深,外側(cè)大約深30厘米,內(nèi)側(cè)深50厘米,挖土?xí)r不要碰傷主根系,較不要切斷主根系,盡可能的保留所有的須根系。挖至距離坑中心20厘米左右時(shí)輕輕試推主干,沒有粗根系與土相連時(shí),將樹移出坑外立即運(yùn)輸栽植。如果當(dāng)日不能栽植的或需要遠(yuǎn)途運(yùn)輸?shù)?,?yīng)將根系用塑料包嚴(yán)。運(yùn)輸車的護(hù)欄要用草簾或其他包裝物裹嚴(yán),并將樹體固定好,保證途中不發(fā)生搖晃,以免在運(yùn)輸途中磨傷枝干。
4.栽植技術(shù)
大櫻桃樹運(yùn)到栽植地后,要立即栽植。將樹抬到栽植坑旁邊,先除去塑料膜,再將樹抬入栽植穴,將根系疏展開,邊埋土邊輕輕搖晃主干邊踏實(shí)土壤,使土與根系無縫隙。
5.移栽當(dāng)年的管理技術(shù)
移栽當(dāng)年主要是保成活和促進(jìn)花芽分化。栽后要立即灌一次透水,地表稍干時(shí)進(jìn)行松土,松土后立即覆蓋地膜保濕增溫,樹體恢復(fù)生長以后及時(shí)除去地膜。栽后的澆水次數(shù),要以葉芽萌發(fā)后樹葉不萎蔫為宜,通常情況下,栽后的恢復(fù)期需澆水5?8次。
適栽區(qū)域以北地區(qū),于秋季移栽的,應(yīng)將樹移栽在有覆蓋的保護(hù)地內(nèi),栽后澆一次透水,當(dāng)氣溫**一5°C時(shí),及時(shí)覆蓋保溫材料,保持室溫在5?9°C,保證樹體不受冷、凍害。
移栽當(dāng)年管理的是盡快恢復(fù)生長勢,并且促進(jìn)花芽分化和飽滿。為使樹體盡快得到恢復(fù),萌芽后除了要勤澆水和土壤施肥外,還可沖施和噴施含有殼聚糖或酸類的**營養(yǎng)液(海德貝爾或歐甘)。如果花后葉片再發(fā)生萎蔫時(shí),可在葉片發(fā)生萎蔫前,往樹體及葉片上噴清水。也可在陽光強(qiáng)烈時(shí)短時(shí)間放下覆蓋物遮陰或用遮陽網(wǎng)遮陰。
移栽當(dāng)年的現(xiàn)蕾期及時(shí)疏除大量花蕾,以免開花結(jié)果過多影響樹體恢復(fù)和花芽分化。當(dāng)年留果量也不宜過多,依樹齡和樹冠的大小而定,—般5年生以上的樹每株留2.5?5.0千克。
6.移栽后*二年的管理技術(shù)
移栽后*二年樹勢已恢復(fù),易發(fā)生過旺生長現(xiàn)象,注意不要過勤過多,適當(dāng)控制水分和氮肥,除正常管理外,花后半月開始至果實(shí)采收后一個(gè)月的期間,葉面交替噴施5?6次400?500倍液酸和300倍液磷酸鉀,控制旺長,促進(jìn)花芽分化。生長期摘除延長枝*旺長的嫩梢,和主枝背上直立的徒長梢。
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大櫻桃適宜采收及采收方法?
( l ) 采收時(shí)期
大櫻桃果實(shí)采收期正值高溫季節(jié), 屬于鮮果中早上市的一個(gè)樹種。是一種的鮮食及加工型水果。其品種繁多,色澤艷麗,品質(zhì)優(yōu)良,味香甜濃郁。成熟期比較集中,因此, 各品種的采收期也隨之相對集中 。 大櫻桃的早熟品種一般在5 月下旬到6月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期短,果皮薄,肉質(zhì)密度不大,常溫下較易變質(zhì)。. 6月下旬以后成熱的晩熟品種,質(zhì)地較硬,可貯藏保鮮。所以,根據(jù)采收后的用途不同,大櫻桃果實(shí)在采, 收時(shí)期上也有所區(qū)別。
①用于貯藏保鮮和遠(yuǎn)途運(yùn)輸 。
采收后作為貯藏保鮮用的大櫻桃, 一般應(yīng)選擇晩熟的品種,如成員、那翁、施密特、晚紅、晚黃、秋雞心等品種。晚熟的品種果肉致密,硬度相對較大,適合于貯藏保鮮。 采收時(shí)應(yīng)在八成熟左右采收, 可以減少在運(yùn)輸途中的爛果率,同時(shí),可以提高貯藏質(zhì)量,延長其保鮮時(shí)間。
②當(dāng)?shù)仵r銷鮮食。
鮮食的大櫻桃一般要求口感香甜,色澤艷. 麗,果個(gè)和單果重普遍偏高。所以,采收應(yīng)在大櫻桃完全成熟時(shí)采收。選擇一些早熟品種。 中采收后應(yīng)在短的時(shí)間內(nèi)送至消費(fèi)者手中。
由于大櫻桃自身的某些特性所限制, 大櫻桃在采收時(shí)不僅有時(shí)上的還慎選擇,而且,對其采收的方法也相對比較嚴(yán)格。兩者直接決定大櫻桃在銷售市場上的**。
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5.果實(shí)采收期(3月1日?4月20日)
5.1采收方法
紅色品種當(dāng)果實(shí)呈紅色時(shí),品種當(dāng)果實(shí)底色呈陽面呈紅色霞時(shí)即可采收,用拇指和食指捏住單個(gè)果實(shí)的果柄輕輕掀下,不可掰掉花束狀結(jié)果枝,
5.2澆水
采收期間對結(jié)果較多的樹,或易干旱的樹要補(bǔ)1次少量水。
6.放風(fēng)鍛煉期(采收后至撤覆蓋5月1日?5月20日)
采收后至撤覆蓋期主要任務(wù)是放風(fēng)鍛煉,保護(hù)葉片不受損傷。
6.1放風(fēng)鍛煉
放風(fēng)鍛煉也就是扒膜通風(fēng),當(dāng)外界溫庶不**10℃時(shí),將膜從風(fēng)口處同時(shí)向上和向下撤,每2?3天扒開0.5?1米寬,使葉片充分適應(yīng)外界光照和大風(fēng),鍛煉10?15天后,外界溫度不**15℃時(shí),選擇多云無風(fēng)或明天無風(fēng)時(shí)撤掉棚膜。如果不進(jìn)行放風(fēng)鍛煉,可以在撤棚膜的當(dāng)時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng),遮陽網(wǎng)的透光率應(yīng)在70%以上,防止葉片曬傷而引起落葉和二次開花,遮陽網(wǎng)透光率不足70%時(shí)花芽飽滿程度差。
6.2澆水施肥
大櫻桃采收結(jié)束后每株施人1.0kg磷酸二銨+尿素(1:1),并立即澆一次透水,葉面噴施1次500?800倍液海德貝爾,利于恢復(fù)樹勢和促進(jìn)花芽飽滿,以及防止花芽和葉片老化。
7.露地生長期(5月20日?10月末)
露地生長期的管理主要是保護(hù)葉片,防止提前落葉和開花,防止過于干旱和澇害。
7.1適時(shí)澆水和排澇
撤覆蓋后進(jìn)人露地管理期間,注意適時(shí)澆水,澆水間隔不可少于20天,遇到降雨量大時(shí)注意及時(shí)排澇,做到雨停半天后地面不積水。每次和降雨之后在地表稍干時(shí),都要及時(shí)松土,增加土壤透氣性。
7.2病蟲害
撤覆蓋前后噴1次殺菌劑并加人500倍液尿素,防葉斑病和防葉片老化。病害主要是各種葉斑病,于6?8月間噴2?3次殺菌劑(波爾多液或戊唑醇交替噴施),或殼聚糖類、酸類的**營養(yǎng)劑提高抗病力。
蟲害主要是二斑葉螨和桑白介殼蟲,用齊螨素(蟲螨克)和噻嗪酮等藥劑,有流膠病時(shí),將流膠口割開,擠出膠液后涂抹愈合劑或治腐靈,或其他殺菌劑。
7.3早秋施基肥
早秋8月下旬至9月上旬土壤追施**肥1次,溝施發(fā)酵的牛馬羊等糞肥或豆餅類**肥,加人少量復(fù)合肥和過磷酸鈣。施后立即覆土蓋嚴(yán),施肥后須澆1次透水。
7.4修剪
采收后盡量不修剪,如果樹體上部徒長枝多.造成下部密閉不透光時(shí),可少量疏除一部分,但不可以短截結(jié)果枝條。
7.5覆蓋
10月初備好覆蓋材料,在霜凍后及時(shí)覆蓋,保持棚內(nèi)溫度在5?8℃之間,促進(jìn)樹體休眠。
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詞條說明
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