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大櫻桃品種及苗木的選擇
大櫻桃品種及苗木選擇,直接影響著大櫻桃的品質(zhì),對栽培品種的選擇要根據(jù)不同的栽培類型、栽培區(qū)域等綜合情況進(jìn)行選擇:???
(1)以促早熟栽培為目的的保護(hù)地大櫻桃栽培和在早熟栽培區(qū)域,果園主栽品種要選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種,如紅燈、龍冠、早大果、莫莉等品種;
(2)在晚熟栽培區(qū)域,建義栽培品種應(yīng)以中晚熟或較晚熟品種為主,如成員、拉賓斯、艷陽、柯迪婭、雷佶娜等; ?
(3)在露地栽培的大櫻桃園選擇品種時要考慮其抗裂果性狀而進(jìn)行避雨防護(hù)栽培,不必考慮其抗裂果性狀,主要考慮果實(shí)品質(zhì)及豐產(chǎn)性狀;
(4)大型大櫻桃園要根據(jù)采收速度和銷售量合理安排早、中、晚熟品種比例,主栽品種可選擇2~3個
建造大櫻桃果園需要考慮些什么?
大櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜大櫻桃喜冷涼干燥。大櫻桃自然眠期約80~100天。甜大櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100~1300小時。酸大櫻桃需要1200~2500小時。大櫻桃的休眠期較短,在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā),若遇“倒春寒”(霜或雪),使花受凍,會嚴(yán)重影響產(chǎn)量,甚至顆粒無收。因此發(fā)展中要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合,連年都在大櫻桃開花期發(fā)生不利天氣(霜雪、大風(fēng))等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方,在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
適宜大櫻桃生長的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應(yīng)充分考慮如何解決“春早”問題。因?yàn)樵诠麑?shí)生長初期干旱會引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長發(fā)育。
大櫻桃為喜光樹種,大櫻桃較耐陰,但光照良好,果實(shí)成熟期早,著色好。大櫻桃適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度,一般為PH6.0~7.5。
大櫻桃根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土層中,要求土質(zhì)疏松,排灌條件良好。重粘土不適宜種大櫻桃。由于大櫻桃不耐運(yùn)輸,應(yīng)在交通方便的地點(diǎn)建園。
3.光照
大櫻桃是喜光性強(qiáng)的樹種,在大棚和溫室栽培條件下,受棚室結(jié)構(gòu)、方位、覆蓋材料及管理技術(shù)的影響,其光照強(qiáng)度降低,容易出現(xiàn)光照不足,影響光合作用,表現(xiàn)出新梢細(xì)弱、節(jié)間延長、葉片薄軟、綠色不濃等不良現(xiàn)象,使樹體發(fā)育不良,花芽分化率降低,果品質(zhì)量下降,甚至減少。因此,當(dāng)開花和幼果期遇連續(xù)的陰、雪天氣,需要采取增光、補(bǔ)光措施,以彌補(bǔ)光照不足。若光照強(qiáng)度太強(qiáng),則需要采取遮光措施。
(1)增加光照的措施。生產(chǎn)上通常采取以下技術(shù)措施來增加光照。
①延長采光時間。在保溫前提下,晝可能早揭晚蓋保溫覆蓋物,增加光照時間。
②清潔棚膜。每隔7?10天清潔1次塑料薄膜屋面的外表面,保持透明屋面干凈;內(nèi)表面借助通風(fēng)等措施減少結(jié)露,防止光的折射;雪后及時清除積雪等。
③合理修剪。依據(jù)棚室內(nèi)不同位置的高度差,階梯式栽植或階梯式整形修剪;選擇合理樹形和樹體結(jié)構(gòu),加強(qiáng)生長季修剪,減少株間遮光。
④補(bǔ)光。在開花和幼果期遇到連續(xù)3天以上陰雪天或多云天氣無法揭苫時,應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)光。人工補(bǔ)光常用的光源有白熾燈、節(jié)能燈等。燈距樹體**部葉片60厘米以上為宜。每40?50米2設(shè)一盞燈為宜。
(2)減少光照的措施。晴天中午前后,光照過強(qiáng),溫度過高,大櫻桃生長發(fā)育有影響時需要進(jìn)行遮光,遮光可采用遮陽網(wǎng)、無紡布等覆蓋物遮蓋。
4.氣體
棚室栽培大櫻桃,從萌芽至采收期間處于密閉狀態(tài),棚室內(nèi)空氣成分與露地不同,主要表現(xiàn)為氧氣和化碳的含量與露地空氣中的含量不同,還有肥料分解和塑料薄膜老化釋放的有害氣體等。
(1)化碳的補(bǔ)充。化碳是綠色植物光合作用的主要原料,棚室在冬季嚴(yán)寒時期密閉保溫,在陽光和水充足的情況下,由于葉片的光合作用,室內(nèi)化碳含量降低,使大櫻桃的光合速率降低,影響樹體的發(fā)育和果實(shí)的生長,因此,及時補(bǔ)充化碳十分必要。
生產(chǎn)中通常采取以下方法補(bǔ)充化碳。
①施用固體化碳肥料或化碳?xì)夥?。目前,國?nèi)一些廠家生產(chǎn)的化碳顆粒氣肥,理化性質(zhì)穩(wěn)定,施入土壤遇潮后,可連續(xù)緩慢產(chǎn)生化碳?xì)怏w,使用方便,安全可靠。每畝棚室內(nèi)1次施用40?50千克顆粒氣肥,可連續(xù)40天以上不斷釋放化碳?xì)怏w,使棚室內(nèi)化碳含量提高。
在大櫻桃棚室內(nèi)補(bǔ)充化碳時,應(yīng)在花后開始使用,顆粒氣肥的施用方式為溝施或穴施,一般在行間開溝或挖穴,深2?3厘米,撒入顆粒氣肥后覆土厚約1厘米。
②通風(fēng)換氣調(diào)節(jié),晴天揭苫后和放苫前在不影響溫度的情況下,少量開啟通風(fēng)口進(jìn)體交換,補(bǔ)充化碳。
(2)有害氣體的調(diào)控。大棚和溫室內(nèi)有害氣體包括氨、二N氧化氮、一氧化碳、、和氯等。
①氨。主要來自未腐熟的畜禽糞、餅肥等的發(fā)酵分解。此外,施用氮肥如碳酸氫銨、尿素等,都會引起氨氣的積累。氨氣在空氣中的含量達(dá)到5毫克/千克時,大櫻桃的嫩葉首先受到損害,開始出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn),嚴(yán)重時變色枯死。
氨害多發(fā)生在施肥后1周內(nèi)。為了避免氨害的發(fā)生,必須施用經(jīng)過充分腐熟的**肥。施氮肥要溝施,邊施邊及時覆土,并結(jié)合,以防氨氣的揮發(fā),若有發(fā)生應(yīng)及時通風(fēng)排出氨氣。
②化氮。多由不合理的施肥方法和施用過多氮類肥料造成,當(dāng)土壤呈堿性或氮肥施用量過多時,細(xì)菌的作用降低,多余的化氮不能及時轉(zhuǎn)變成,則在土壤中積累或釋放至空氣中,使樹體受害。
化氮的危害多發(fā)生在施肥后1個月左右。當(dāng)化氮含量達(dá)到25毫克/千克中,葉綠素褪色,出現(xiàn)白斑,濃度高時葉脈變成白色.甚至全株枯死。為避免化氮的揮發(fā),施用氮肥時,要少量多次,與過磷酸鈣混施。
12.灌溉設(shè)施
扣膜期間灌溉用水,必須是深井水,以保持有8℃以上的水溫。利用塘水或河水的,要設(shè)地下管道。引人棚室內(nèi)的儲水罐,管道需埋在凍土層下。
目前,常用的方法有地面灌溉、地下灌溉、噴灌、滴灌等.
(1)地面灌溉。地面灌溉可分為樹盤、溝灌、穴灌等。地面灌溉簡單易行,投資少,因而仍然是了廣泛、主要的一種方法;其缺點(diǎn)是灌溉用水量大。
(2)地下灌溉。地下灌溉是利用埋設(shè)在地下的透水管道,將灌溉水直接送人大櫻桃樹根的分布層,借毛細(xì)管作用自下而上濕潤土壤供大櫻桃樹吸收利用的一種方法。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)量好,蒸發(fā)損失小,節(jié)約用水;占耕地少,便于田間耕作管理;可以利用灌溉系統(tǒng)施肥。其缺點(diǎn)是地表濕潤差,地下管道造**,容易淤塞,檢修困難。
地下灌溉系統(tǒng)可分為輸水和滲水兩個主要部分。輸水部分的作用在于連接水源,并將灌溉水輸送至果園的滲水管道。輸水部分可以是明渠,也可以做成暗管。滲水部分是由埋設(shè)在田間的管道組成,灌溉水通過這些管道滲入土壤。
地下灌溉的技術(shù)要素主要包括透水管道的埋設(shè)深度、管道間距、管道長度和坡度等。
①管理埋設(shè)深度。首先,埋設(shè)深度應(yīng)使灌溉水借毛細(xì)管作用能充分濕潤根系活動層的土壤,特別是表層土壤能達(dá)到足夠的濕潤,而深層滲漏又。一般管道埋深應(yīng)該深于一般深耕所要求的深度;同時還應(yīng)考慮管道本身的抗壓強(qiáng)度,不致因行走而損壞。一般應(yīng)使管道上的緣緊靠大櫻桃樹的主要根系所分布的土層。目前我國各地采用的管道埋深為40?60厘米。
②管道間距。主要決定于土壤性質(zhì)和管道中水壓力的大小。土壤顆粒越細(xì),則土壤的吸水能力越強(qiáng),灌溉水的濕潤范圍也越大.管道的間距就可增大。在決定管道間距時,應(yīng)使用相鄰兩條透水管的浸潤曲線重合一部分,以保證土壤濕潤均勻。一般管道中的水壓力越大、浸潤曲線的范圍越寬,管距可以較大,可達(dá)5?8米,而無壓透水管的管距,一般為2?3米。
③管道長度。取決于管道的坡度、供水情況(有壓或無壓)、流量大小及管道滲水情況等因素。適宜的管道長度應(yīng)使管道首尾兩端土壤能濕潤均勻,而滲漏損失較小。我國采用的管道長度一般為20?50米。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是無壓管的長度,不大于100米,而有壓的管長可達(dá)200?400米。
④管道坡度。應(yīng)根據(jù)管道長度和地面坡度而定,一般以流淌順暢為標(biāo)準(zhǔn)。
(3)噴灌。噴灌是將具有壓力的水通過管道輸送到果園,再由噴頭將水噴射到空中,形成細(xì)小的水滴,均勻地噴灑在果園內(nèi)。噴灌具有增產(chǎn)、省水省工、保土保肥、適應(yīng)性強(qiáng)、調(diào)節(jié)果園小氣候、便于實(shí)現(xiàn)水利機(jī)械化、自動化等優(yōu)點(diǎn),其缺點(diǎn)是基建投資大,受風(fēng)的影響較大。
噴灌系統(tǒng)的組成和分類:噴灌系統(tǒng)一般由水源、動力、水泵、管道系統(tǒng)及配件、豎管、噴頭等組成。有移動式、半固定式和固定式三種。噴灌系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)按有關(guān)技術(shù)參數(shù)和要求配置。
(4)滴灌。又叫滴水灌溉,是利用管道將加壓的水或化肥溶液通過滴頭一滴一滴地、均勻而又緩慢地滴入大櫻桃樹根部土壤的灌溉方式。滴灌的優(yōu)點(diǎn)是省水,自動化程度高,缺點(diǎn)是投資較大。滴灌系統(tǒng)是由滴頭、毛管、支管、干管、儲水罐等組成。管道網(wǎng)可視園地情況埋人地下或鋪設(shè)于地上。
13.溫濕度監(jiān)控設(shè)備
觀測溫濕度的常用設(shè)備有吊掛式或酒精溫濕度計(jì),有條件的還可安裝溫度自動控制設(shè)備。
14.誘殺蟲設(shè)施
利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),可大大減少用藥次數(shù),減少果品的農(nóng)藥殘留。
(1)黃板。黃板可在果園間使用,主要用于蚜蟲、潛蠅成蟲、粉虱、茶葉小綠葉蟬、薊馬等小型昆蟲。一般每畝插掛20?25塊黃板。
(2)誘蟲燈。誘蟲燈是棚室大櫻桃樹栽培的器械。根據(jù)電源可分為交流電殺蟲燈、蓄電池殺蟲燈、太陽能殺蟲燈等。根據(jù)殺蟲方式可分為式、水溺式、毒殺式等。一般一個大棚或溫室配置2個誘蟲燈。
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